Bistro Salon

Aşırı öveceğim için umarım organik olduğu anlaşılır diyeyim :)) Erkek arkadaşımla önünden geçerken dikkatimizi çekmişti ve hızlı bir kararla girdik. Atmosfer inanılmaz rahat hissettirdi, çalışanlar çok kibar ve cana yakındı (emir bey) servis tabakları çok tatlıydı sanırım kendilerinin el emeğiymiş. Çok keyifli vakit geçirdik. Burası artık alsancakta güvenilir bir şekilde hem kız kıza geleceğim hem de erkek arkadaşımla geleceğim yeni date mekanım!!!

Çok keyifli mekan, peynir tabağı, patlıcanlı yoğurt, acılı mantı denedik hepsi lezzetliydi, ilgi ve alaka çok güzel, çalışanlar çok kibarlar, ellerinize sağlık 💖

Tesadüfen keşfettiğimiz ve inanılmaz beğendiğimiz bir yer oldu. Yemekleri çok lezzetli, işletme sahipleri çok içten ve ilgili. Kendine özgün harika bir mekan

Şarap menüsü ve şarküteri tatmin edici Alsancak için çok iyi bir seçim…

sosyal medyada akşamüstü fotoğrafı ile gördüğüm ve gitmek istediğim bir yerdi. çevrede çalışıyorsanız özel günlerde gelmek için ideal. iç dizayn çok güzel, yemekler lezzetli ancak yine de mekan bizi alsancak’tan çok kopabilmiş gibi hissettirmedi. daha dışarıdan izole olması belki de deneyimi daha keyifli hale getirebilirdi ya da gördüğüm fotoğraflar daha dingin bir atmosfer gösteriyordu bilemiyorum. biz aldığımız hizmetten, yediğimiz her şeyden çok memnun kaldık. etin yumuşaklığı, ekmeğin güzelliği, servisi yapan beyefendinin kibarlığı bizim için akşamı keyifli kıldı. ekibin eline sağlık, yeniden görüşmek üzere.

Öncelikle emeği geçen herkesin eline sağlık, çok güzel bir mekan olmuş. Mekan sakin, içerisi ferah; dışarıda da iki masa mevcut. Biz içeride koltuklu masada oturmayı tercih ettik. İlk dikkatimizi çeken şey tabaklar ve küllük oldu, hepsi el yapımıydı. Tüm gece gelen tabaklarda da bu özgünlük devam etti, çok hoşumuza gitti. İlk olarak peynir tabağı söyledik. Beklerken amuse bouche olarak ekşi maya ekmek ve zeytinyağı içinde zeytinler geldi. Ekmek ısıtılmış, zeytinyağı kaliteli ve lezzetliydi. Peynir tabağı 50’şer gramdan 4 çeşit olarak geliyor. Başta az gibi görünse de gayet yeterli çünkü peynirler oldukça karakterli tatlara sahip. Özellikle Tangala peynirlerini burada bulmak büyük fark yaratıyor. Yanında gelen incir-kuru üzüm chutney ve acı biber reçeli de çok başarılıydı, ayrıca satılsa alırım. Bir dahaki gelişimde şarküteri & peynir & şarap için ayrıca oturmayı planlıyorum. Şarap olarak house wine tercih ettik; beyaz ve rosé denedik, ikisi de hoştu. Servis sıcaklıkları ve porsiyonlaması doğruydu. 300 TL fiyatıyla da kesinlikle fiyat/performans ürünü. Başlangıç ve ara sıcak olarak bakla-enginar-dereotu ve gravyerli domuz sosis aldık. İkisi de çok lezzetliydi, porsiyonlar yeterliydi. Tatlı olarak ikram edilen crème brûlée hoş bir jestti, teşekkür ederiz. Servisten de çok memnun kaldık. Özellikle ilgilenen beyefendiye ayrıca teşekkür etmek isterim. Diğer mekanlardaki kasıntı tavırlar burada yoktu; gayet rahat, samimi ve ölçülü bir hizmet aldık. Masaları asla darlamadan çok güzel takip ediyorlardı. Mekanın tasarımı modern bistro stilinde. Tablolar ve heykeller özgün bir hava katmış, kesinlikle çoğu yerdeki yapay/çakma havadan uzak. Belki sadece ışıklandırma biraz daha artırılabilir. Tuvaletler temiz, ıslak mendiller ve sabunlarda Rebul tercih edilmiş. Genel olarak çok keyif aldık, tekrar geleceğiz.

Öncelikle müzikleri çok hoştu, gecenin büyük bölümü kendi playlistlerimizden çalıyor sandık :) Güzel beyaz şarap çeşitleri var, özellikle dana incikli mantı harikaydı, ceviche de güzeldi. Genel olarak servis vs özenliydi, tekrar gelinir sevdik

Farklı lezzetler denemek için ideal. Çok farklı menüleri olan güzel bir mekan. Özellikle kuzu sırt yemelisiniz. Ahtapotlu iç midyeli şehriye ve karides yedi kule gibi lezzetler mutlaka denenmeli.