01 Şırdancı Baba

Gece'nin 2'sinde ilk defa yediğim şırdandı çok iyiydi ikram olarak şalgamla birlikte geceyi güzel kapattırdı tavsiye edilir net çok iyiydi.

Sırdan yaprak kısmı sertti, içindeki pilav tam pişmemişti,, munbar daha iyi pismisti,,, turşu ikramları lezzetli idi,,, şalgam efsane idi

Gece 12 de canımız istediği için gitmiştik.. Çoğu yerde yediğim şırdan dan çok çok daha güzeldi ve lezzetliydi. İlk defa yiyecek olan arkadaşım bile bayıldı. Ellerinize sağlık. Sırada mumbar i deneyeceğiz 🤭Annem kadar güzel yapıyorlardır …

Adana da bile bu kadar iyisi yok.Şırdanlar büyük ve taze.Pirinçler tam ayarında pişirilmiş tadı mükemmel.Servis güzel ve hızlı.Mekan sahibi sıcak ve samimi.Herşey için teşekkürler....

Hocam anlatılmaz yaşanır lezzet desen var hijyen desen var esnaflık desen var şehir dışında çalıştığım da gitmek için gün saydığım yer İzmir'de ki küçük Adana desem uygun olur kesinlikle ve şiddetle tavsiye ederim 👋 …

Temiz ve güzel bir mekan mutlaka gidilip denemeye değer bir lezzet mekan sahibi sıcak ve samimi İzmir'deki Adanamiz , teşekkürler.

Maalesef, beş yıldız olduğu için işaretliyorum. Daha fazla yıldız olsa da işaretlesek. Şırdan ve Mumbar yemek için başka yer aramayın, gidin yiyin. Kendi yaptıkları turşu da bi harika. Övgüyü Hak ediyorlar çünkü. …

2 senedir şırdan yemiyorum guzel yapmiyorlar diye en son cok canimiz cekti atladik taksiye gittik cok memnun kaldik şırdan cok cok lezzetli sadece tuzunu atacan tadını cikartican baska yerde yeme derim bu adama git memnun …

Iki ayda bir Adana'ya seyahat ederim,her gittiğimde mutkaka şırdan yerim, Gerçekten Adana'da yediğim şırdan lezzetini buldum. Ayrıca malzeme kalitesi iyi,mide yanması yapmıyor. Ilgili ve alaka tam bir esnaf yaklaşımı.

Hayatımda yediğim en iğrenç şırdan dün gece sipariş verdim şırdan simsiyah gelmiş ne yanında limon var ne baharat var çorba gibi suyu var midem bulandı o kadar çok kötüydü ki yemin ediyorum verdiğim parayı acıdım buz gibi gelmiş simsiyah şırdan şırdan olduğu belli bile değil Allah şahidimdir ki çok kötüydü kesinlikle tavsiye etmiyorum