Tarihi Kemeraltı Börekçisi

Domatesli börekleri den aldık kilosu 500 TL cumartesi sabahı cumadan kalan hamuru kayış gibi böreği bize sağolsun paketlediler. Herzaman taze olurdu ama bu sefer hayal kırıklığı oldu artık böregide kontrol etmemiz gerekicek.

Yolunuz kemeraltına düşer ve karnınız açsa tercih edilebilir. Peynirli su böreği ve övgüyle bahsettikleri domatesli kıymalı böreklerini tattık. Kıymalı böreklerinde kıymadan çok soğan ve domates vardı.

Bekletimi tam anlamıyla karşılamadı.Belki sabah saatlerinde yense daha taze ve çıtır çıtır olabilirdi.Bir daha denemeyi çok düşüneceğim bir börek değil.

Mevsimi olduğu için domatesli börekten tattık içi sulu iyi pişmiş lezzetli bir börek deneyimi oldu bizim için yanına da uyumlu olur diye peynirli börekten sipariş ettik, birbiriyle gayet iyi oldular. Sipariş verirken ısrarla iki börekten yarım porsiyon olsun dememize rağmen birer porsiyon verdiler neyseki börek lezzetliydi de çok sorun etmedik, sipariş verirken takip etmeniz gerekebilir.

Tarihi carşılara oldum olası hayranlıkla geziyorum.Tarihi kemeralti börekçisi 1925 yılında faaliyete geçen bir firma imiş. Şu anda 3 kuşak tarafından mekan işletiliyor.Zannedersem# Çalışan Kadir bey guleryüzlü ve tam bir esnaf .Fiyat ve lezzet gayet güzel. Favorilerime ekledim.

Kıymalı börek sırf soğan. Midem tüm gün yandı. Patatesli ve peynirli de aynı, çok yağlı ve kalitesiz. Kesinlikle tavsiye etmem. Esnaflıkları da beş para etmez. Kazıkçı ve müşteriye karşı çok saygısızlar. Sakın girmeyin.

Ispanaklı peynirli börek yedim dış kaplaması sanki böyle meşin gibiydi zor yuttum sordum niye böyle bu çok iyiydi sizin ürünleriniz diye yetkili hamuru kalın açmış olabiliriz dedi Halil halbuki alakası yok ya defalarca kurutulmuş ısıtılmış felaket

Kıymalı domatesli, ıspanaklı ve su böreği denedik . 30 sene önce denemiştim en son. Yine harikaydı ellerinize sağlık