Göztepe Gevrek

Yıllardır gevreğine hayran olduğum fırına ne olmuş böyle, işletme el mi değiştirdi? Usta mı değişti? Yılların emeği ile kurulan güvene yazık olmuş.Eskiden çıtır çıtır nar gibi kızarmış gevreklerin yerine içi hamur ve tıkız, dışı beyaz sokak simidinden kötü gevrekler almış, bir daha gitmem.

Veysi Usta neden gittin? Gevreklerde eski lezzet yok, tuzsuz.. Susamlı kurabiyelerin de eski lezzeti yok şeklini bile tutturamıyorlar artık. Hizmete diyecek lafım yok ama ben çocukluğumun gevreğini geri istiyorum.

Kötü yönde değişiklik var, son 2-3 sefer aldığım boyoz gevrek peksimet in öncekiler ile alakası yok, tebrikler siz böyle müşteri kaybetmeye devam et 👏👏

Galetasi yenilenmis ama eski tadi yok begenmedik ayrica bunu soyledigimde umurlarinda bile degil. Parmak seklinde tuzlu kurupasta kenarlari bembeyazdi kizarmamis

Harika kara fırın gevreği yemek için kesinlikle tavsiye etmenizi gereken yer.

Şehrin yabancısı olarak çok acelemiz olduğu bir zamanda kahvaltı edecek bir yer bulamayıp bir simit almak için girmiştik. Simitten ziyade düzgün esnaflık ve insanlık gördük. Normalde böyle bir uygulamaları olmamasına rağmen. Boş simit yemeyelim diye yoğun bir an olmasına rağmen kendi elleriyle simitin arasına tulum peyniri koyup eritip verdiler ve başka ikramlarda bulundular. Kendilerine çok teşekkür ediyorum. Yolum düşerse mutlaka tekrar uğrayacağım bir yer. Ayrıca labneli poğaçalarını şiddetle öneririm. Yolda yemek için tadımlık almıştık. Hala izmirde olsaydık dönüp devamını alırdık kesin.

Burasının sahibi veya ustalari değişmiş belli ki. Bir önceki alışımda ayni ürünlerin tadı ve görüntüsü farklı gelmişti. Bugün gördüğüm bu firinda hiç olmamış "pizza" gibi ürünler ve çalışanların ustundekin kiyafetin amblemi ile emin oldum. Yıllardır hususi önünde durduğum yerdi artik herhangi bir fırından farksız

Çocukluğumdan kalma küçücük bir işletme bu ekonomide hala ayakta olması mutlu ediyor. Tuzlu susamlı kurabiyesinin daha iyisini hiçbir yerde yemedim mutlaka denemenizi tavsiye ederim, 20 senedir mi aynı olur lezzet! Öğleden sonra 4 gibi kapanıyor diye hatırlıyorum çoğu ürün bitiyor zaten.