Dürümcü Ferhat Usta

Dürümcü Ferhat Usta, İzmir Konak'ta Mersinli mahallesinde, 2823. Sokak üzerinde hizmet veren ve Adana usulü dürüm ile şalgamıyla öne çıkan bir sokak lezzeti noktasıdır. Mekan, kamyonet tipi bir gezici araç üzerine kurulmuş olup, ışıklandırılmış tezgâhı ve ocak başında hazırlanan sıcak ürünleriyle dikkat çeker. Dürüm, lavaş arasında sunulan Adana kebabının tadını korur; yanında servis edilen şalgam ise yemeğin lezzetini tamamlayan ferah bir içecek olarak tercih edilir. Yorumlarda tadın beğenildiği, Adana dürümünün özellikle gece saatlerinde memnuniyetle yendiği belirtilmektedir. Mekanın hizmet anlayışı, cadde üzerinde salaş ve pratik bir ortam sunar. İçeride servis, masaya servis ve al-götür seçenekleri bulunur. Ödeme için banka ve kredi kartı imkânı tanımlanmakla birlikte, bazı müşteri deneyimlerinde nakit veya IBAN ile ödemenin tercih edildiği aktarılmaktadır. Cadde üzerinde ücretsiz park yeri bulunması, öğle yemeği ve yalnız yemek için uygun bir yer olması da mekanın avantajları arasındadır. Çocuklar için uygun ve tekerlekli sandalyeye uygun bir düzenlemeye sahip olması, geniş bir müşteri kitlesine hitap eder. Fiyatlar konusunda yorumlarda farklı görüşler yer almaktadır; bazı müşteriler fiyatları yüksek bulurken, bazıları lezzeti fiyatı haklı çıkaran bir unsur olarak değerlendirmektedir. Mekanın genel puanı 4.7 olup, İzmir'de Adana dürümü ve kebap arayanlar için dikkat çeken adreslerden biridir. Konak'ta gece saatlerinde ziyaret edilebilecek, ocak başında hazırlanan sıcak dürüm arayanların tercih edebileceği bir durak niteliğindedir.