Un Posto

Biz Uno ve Quattro tercih ettik, sevgilim ikisini de çok beğendi, ben Quattroya bayıldım ama Uno tam benlik değildi. Kesinlikle her şey çok taze ve kaliteli, ayrıca çok doyurucu, müthişti teşekkür ederiz

Sevgilimle öğle yemeği için gittik, o uno ben ise quattro yedim (sevgiliminki daha lezzetliydi😭). İkisinde de malzemeler aşırı boldu, ve çok doyurucuydu. Çok da hızlı geldiler. Biz beğendik💓🌟

Daracık bir mekan ara sokakta, lezzet açısından ekmekleri lezzetsizdi ki en önemlisi o, İçerisine koydukları ürünler kaliteli seçilmiş ama her kaliteli üründe lezzetli olması gibi bir durum yok tabi. Focaccia ekmekleri kabuk gibiydi nedenini anlamayadık çünkü pişirilirken kabarık görünüyordu, ek olarak tüm sandviçler tek eldivenle yapılıyor her ürünün birbirine temas etmesi durumu söz konusu ( domuz eti vs) hassasiyeti olanlar dikkat etsin. Fiyat konusunda, kullandıkları ürünlere ve bulunduğu konuma göre normal. Çalışanlar biraz somurtkan, asitsit içecek soruyorum fuse tea dedi başka bir içecekten bahsetmedi, daha sonra gördüm ki portakal suyu kahve çay servisleri varmış sanırın sadece daimi müşterilerine. Sıcak samimi bir ortam yaratılmak istenmiş ama olmamış. Maalesef bir daha tercih edeceğim bir mekan olmaz, hayal kırıklığı

Malzemeler çok taze ve kaliteli, focaccia ekmeği harika lezzetli, floransadaki all’antica vinaio benzeri güzel bir mekan olmuş, kahvaltı/brunch için ideal

Malzemeleri özenli seçilmiş ve taze, porsiyonları büyük, doyurucu, vaad ettikleri hizmeti veren sandviç dükkânı.

Uno ve quatro isimli sandviçleri denedik. Fotoğraftaki quatro. Pesto size hitap ediyorsa unoyu, mayonez ve marulun tanıdık ferah tadı hitap ediyorsa quatroyu tercih etmenizi tavsiye ederim. İçerisi inanılmaz güzel foccacio kokuyor. Lezzetli ve beklentiyi karşılayan bir tercih. Geç bir kahvalti olarak da tercih edilebilir. Yeri merkezi. Yeniden denemek isterim.

Bu yeni yetme “butik gurme !” Yerlerin müşteri karşılamalarına hastayım. Sanki kendi aralarında acayip eğleniyorlardı da biz mekana gelip eğlencelerini bozmuşuz gibi karşılıyorlar. Bize lütfen hizmet edecekmiş gibi bir havalar tavırlar. Menü istedik, “duvarda asılı” dedi. Girşte duvara 15 cm ilk bir menü asmışlar. Ayakta dikilmeyelim dedik. Fotoğrafını çektik menünün oturduk. Sipariş vermek istiyoruz dedik, siparişi içeriden vereceksiniz dedi. Bu arada menü varmış. Bizden sonra oturanlara getirdi. Sipariş verdik. Parayı alalım dediler. Ulan belki devam edeceğim, belki bir içecek daha isteyeceğim. Her seferinde sıkış tepiş mekanda kalkıp kasaya mı gidilir. Güneyde 4. Sınıf motellerde olur böyle mantık. Gece müşteri tüyerse diye. Alsancakta olmaz. Neyse gelelim yemeğe. Güzeldi ama herhangi bir özelliği yok yaptıklarının. Ekmeği çok özel yapılmış falan diyorlar ama yerken bir fark yaratmıyor. İyi kalite bir et ve kendi damak zevkinize uygun bir sos ile daha iyisi evde mümkün

Öncelikle tatlış bir mekan tebrikler. Ekmek başarılı ancak Malzeme 50 gram için biraz zayıf kalıyor .. 80 gram tercih edilmeli. Ekip ilgili, hızlı, genç ve dinamik Emeklerinize teşekkürler