Ala Çorba Ödemiş Köfte Boşnak Böreği

Ala Çorba Ödemiş Köfte Boşnak Böreği, İzmir Kemalpaşa'da Kirazlı Caddesi üzerinde hizmet veren, çorba, köfte ve börek çeşitlerini bir arada sunan bir aile işletmesidir. Mekanda kendi suyundan çorba çeşitleri, tereyağlı ödemiş köfte ve kaymaklı boşnak böreği yer alır. Çorbalar kendi suyunda, uzun süre kısık ateşte kaynatılarak hazırlanır ve katkı maddesi kullanılmaz. Kelle, ayak, beyin, işkembe, atom, tavuk suyu, ezogelin ve mercimek gibi seçenekler menüde bulunur. Ödemiş köftesi, tereyağı ile servis edilen ve tek, buçuk, duble porsiyon seçenekleriyle sunulan lezzetli bir ana yemektir. Böreklerin hamuru ve iç harcı el açması olarak hazırlanır, ıspanaklı, lorlu, peynirli, patlıcanlı, patatesli ve kıymalı çeşitleri bulunur. Cuma günleri boşnak mantısı servis edilir. Mekanda oturma alanı, açık hava bölümü, çocuklar için uygun ortam ve tekerlekli sandalyeye uygun giriş bulunur. Ayrıca paket servis, temassız teslimat ve kilo ile börek ve köfte satışı yapılır. Ramazan ayında pazar günleri de açık olan işletme, aileler ve yemek severler için pratik bir adres olarak öne çıkar. Ücretsiz park yeri ve cadde üzerindeki konumu sayesinde ulaşımı kolaydır. Kemalpaşa'da kendi suyundan çorba ve ev yapımı börek arayanlar için tercih edilebilecek, temiz ve hesaplı bir mekandır.