Atölye Mantı

Atölye Mantı, İzmir Karşıyaka'nın Yalı mahallesinde, 6499. Sokak üzerinde hizmet veren ve mantı odaklı bir restorandır. Mekan, yerel misafirlerin ve yemek severlerin rahatça tercih edebileceği sade ve ferah bir iç mekan ile sokağa bakan açık oturma alanına sahiptir. Menüde klasik üçgen mantı, Özbek mantısı, kıymalı, peynirli ve ıspanaklı seçenekler yer alır. Yoğurt-tereyağı, beğendili, kızılbiber-yoğurt, trüf yağlı, pesto krem peynirli ve domates soslarıyla servis edilen mantılar, farklı damak tatlarına hitap eder. Çıtır mantı ve beğendili çıtır mantı gibi özel hazırlanmış çeşitler de menünün öne çıkan lezzetleri arasındadır. Misafirler tarafından glutensiz mantı seçeneğinin varlığı ve bu konuda gösterilen özen dikkat çeker. Kremalı mantarlı mantı gibi yenilikçi yorumlar da mekanın klasik mantıya farklı bir bakış açısı getirdiğini gösterir. Porsiyonların yanında sunulan turşu ve közlenmiş mısır gibi garnitürler sofrayı tamamlar. Mekan, çocuk menüsü, mama sandalyesi ve tekerlekli sandalyeye uygun girişi ile aileler ve farklı ihtiyaçları olan misafirler için de uygun bir ortam sunar. İçecek seçenekleri arasında gazlı içecekler, çay, Türk kahvesi, ayran ve su bulunur. Kredi kartı ile ödeme kabul edilir ve mekanda içeride servis hizmeti verilir. Karşıyaka'da mantı arayanlar için Atölye Mantı, lezzet ve çeşitlilik arayanlar açısından öne çıkan bir adres olarak değerlendirilebilir.