Food Club

İzmir’de yediğim en güzel burritoydu. Kesinlikle şans vermelisiniz. Malzeme kalitesi çok çok iyi. En önemlisi de sahipleri çok güler yüzlüydü. Bir dahaki gelişimde burgerlerini denemek istiyorum.

Karşıyaka'da yiyebileceğiniz en iyi ev yapımı hamburger ve burritolar. Çalışanlar ilgili, siparişler hızlı ve eksiksiz geliyor. Özellikle ıspanaklı sosları denemeye değer (herkes sevmeyebilir tabi.) Favorim acılı salsa burgerken, burritoların gelmesiyle işler değişti. Barbekü burritolarını da özellikle tavsiye ederim. Sosları da ayrıca güzel. Porsiyonlar ekstra doyurucu. Diyeceklerim bu kadar. Biraz Food Club reklamı gibi oldu ama seviyoruz napalım.

Bugüne kadar yediğim en iyi cheeseburgerlerden biriydi. Eti tam kıvamında ve çok lezzetliydi. Ekmeği yumuşacık ama dağılıp gitmeyen türden, sosu da çok güzel dengelenmiş. Diğer lezzetlerini de merak ediyorum.

Yemeksepeti puanlarına bakarak büyük bir beklenti ile geldim mekana.. Öncelikle hijyen konusunda 5 üzerinden 1 verirsek çok iyimser yaklaşmış olurum. Mutfak personeli hanımefendi bonesiz ve eldivensiz yemek yapıyor. Mutfağa sokak kedileri çok rahat girebiliyor. Patatesi harmanladığı kap plastik leğen gibi birşeydi. Ayrıca yemeklerde kullanılan yağlar çok ağır kokuluydu. Köfte pişirdiği platelerin dibinde yağ yanmış bir vaziyetteydi. Konseptiniz homemade olabilir fakat kullandığınız ekipmanları bence biraz profesyonelleştirmelisiniz. Keza kimse evinde 170 derecede kızarmış bir patatesi plastik bir leğene koymaz diye tahmin ediyorum. Bunlar için metal olanları var. Bilmeyip kullanmıyorsanız öğrenmiş oldunuz. Bilip de kullanmıyorsanız bu sizin ayıbınızdır. Lezzet olarak 5 üzerinden 3 bana göre uygundur. Patatesler ve soslar hijyenden sonraki ilk dikkat edeceğiniz konu olmalı. Çok beğenemedim. Burrito denedik. İçindeki sebzeler çok pişmemişti ama tavuğun pişme seviyesi güzeldi. Yemek sepetinde puanlarının yüksek olmasını "Göz görmeyince gönül katlanır" sözüyle doğrudan alakalı olduğunu düşünüyorum. Fiyat performans açısından (hijyeni saymazsak) 5 üzerinden 3 diyebiliriz. Genel olarak 5 üzerinden 2 olmalı puanları..

Lezzet ve hizmet süperdi. Daha önce de söylendiği gibi izmirdeki meşhur (!) homemade hamburgercilerin coğunu denedim. Ön sıralardalar listede. Samimi ortam, içten bir sıcaklık ise onları en tepeye cıkartıyor. Çoğu hamburgercide bulunmayan indian burger gerçekten enfes idi. Karamelize soğanları tam kararında Karamelize edilmiş, çiğ kalmamıştı. Tebrikler!

Çoğu zaman google üzerinden işletmelere insanları uyarmam gerekmiyorsa yorum yazmam ancak bu işletme o kadar işini ciddiye alarak severek yapıyor ki kesinlikle övgüyü hakediyor. Böyle işletmelerin artmasını diliyorum. Kendi yerlerinde yeme şansım olmadı gerek telefon ile gerekse yemeksepeti üzerinden defalarca sipariş verdim. Hepsinde gelen ürünler çok başarılı idi işletme personeli ve kurye her zaman çok ilgili işini severek yapan saygıdeğer insanlar. Aradığımda ne zaman pişirmeye başlayacaklarının bilgisini bile veriyorlar. Gelelim ürünlerine hamburgerlerinin köfteleri karışım çok başarılı, her zaman doğru derecede pişiriyorlar. Ekmek ve kullandıkları soslar ve diğer malzemelerde yeterli, lezzetli ve kaliteli. Yoğun zamanlarda bile paket serviste her zaman sıcak geliyor. Evime yakın böyle bir yer olduğu için kendimi şanslı hissediyorum. Aldıkları ücreti sonuna kadar hak ettiklerini düşünüyorum. Patates kızartmaları da güzel ancak ben genelde çıtır ince (McDonalds tarzı) patates seviyorum. Keşke patates kızartmasında seçenek şansım da olsa umarım bir gün o da olur.

Yemeksepeti'nde Dedebaşı Mah için min tutar 10TL yazdıkları halde, 20dk sonra siparişimi min tutar altında diye iptal ederek an itibariyle beni aç bıraktılar. Bu arada tapuda Dedebaşı Mah geçen adresinin yeni girne olduğunu belirttiler, tekrar kontrol ettim o derece. Telefondaki sahibi hanfendi de oyalama deyip teli kapadı.Tavsiye etmiyorum! Yemeksepetinden siparişimi iptal ettikleri için yorum yazmayacağımı da söylediler, ben de diğer sitelerden yazmaya devam tabi. Yemeksepeti komisyon kesiyorsa, oeadan gelen siparişleri keyfinize göre gönderiyorsanız sorumlusu müşteri değil, etik davranmadıkça karşılığı gelir her zaman müşteriden. İnsan bari azcık düşünüp hemen iptal eder.

Epey uzun zamandır bu kadar lezzetli hamburger yememiştim. Çok iyi... Elinize sağlık. Küçük bir işletme. Köfte sos vs yapılan herşey kendi yapımları. İşletmecisi çok sıcakkanlı ve güler yüzlü. Denemediyseniz deneyin müdavimi olun. Bilgi için klasik hamburger ve patates 33,90TL.