Şifa Çorba Nihat Usta

Malzeme kalitesi çok iyi ama , suyu ayrı , paçanın, işkembenin tanesi ayrı olup da birbiri ile özleşmeyen çorbanın tadı olmuyor. Ama nedendir çoğu yer de aynı sıkıntı..

Gece yarısı güvenerek gittiğim mekanda paket yapıp eve getirdiğim çorbanın içinde ilk kaşığı daldırdığım gibi et parçası yerine koca sinek geldi böyle bi iğrenç bişey olamaz hijyenik titizlik (SIFIR) kesinlikle hiç tavsiye etmiyorum.....

yola sıfır olması dezavantaj. mercimek çorbasında ette yok. kelle paça corbasiyla arasında 50 lira fark var. yanında doğru dürüst müzede gelmiyor. bizim ülkemizde gıda sektörü neden bu kadar pahalı? ben zenginim her yerde yiyebilirim fakirler ne olacak? sizin işletmeniz değil sadece hepsi için diyorum.

Defalarca kez gece gidip şehir dışından dönüp şehir dışına çıkarken uğrak noktamız olan çorbacıdan son içtiğimiz çorbadan pişman olarak ayrıldık. Karagümrüklü fatihli abimiz varken içtiğimiz çorbanın yerine musluk suyuna et parçası eşelemişçesine kötü bir çorba ile ağırlandık. Bir daha tercih etmeyeceğiz üzülerek söylüyorum. 1. Fotoğraf ve 2. Fotoğraf arasındaki farkı yorumlamayı sizlere bırakıyorum.

Buraya defalarca geldim ve yorumumu sona sakladım. Çorbası güzel gerçekten. Zaten sakatat güzel olmak zorunda, hata kaldırmayan bi lezzet sakatat. Kendi suyunda yada terbiyeli seçeneği var tabii. Personel ilgili, hizmet güzel. Eleştirim çok salaş bi tarzı olmasa da biraz daha temizliğe önem verilmeli. Çorba yanında beyaz ekmek dışında pide seçeneği de olsaydı süper olurdu.

Karşıyaka Alaybeyde çok lezzeti çorbaları olan, çalışanları güleryüzlü ferah bir mekan. Tercih ettiğiniz çorbaları ister kendi suyunda ister terbiyeli olarak sipariş edebilirsiniz ve çok güzel, temiz mekanda içebileceğiniz gibi paket yaptırarak istediğiniz yerde de lezzeti kaşıklayabilirsiniz. Afiyet olsun.

Ocak 2025'te Kelle çorbası içtik. Tadına kesinlikle 5 yıldız veriyorum. İçi gerçek anlamda tane doluydu. Terbiyeli ve terbiyesiz olarak soruluyor. Ben terbiyesizi merak edip tattım ama bana biraz hayvansal koktu o yüzden terbiyeli içtim. Fiyat bir çorbaya göre yüksek sayılabilir ama tane oranına göre de tatmin edici. Tekrar gelmek isterim.

Eksik kalan lezzetler vardır damak tadımızda ama tarif edemeyiz. Bugünkü içtiğim tuzlama ve mercimek çorbası tamda buydu. Kazancınız bol, kalitenizin daim olmasını diliyorum.