Reşadiye Börek

Tş yediğim en güzel börek harika

Her ürünü çok lezzetli ve güzel ama Lor kurabiyesi efsane...

Yaklaşık 20 yıldan beri benim ve çevremin sürekli alışveriş yaptığı bir unlu mamuller fırını. Önceki yıllarda hem iş yerim hem de evim buraya çok yakındı. Dolayısıyla iş arkadaşlarımla kahvaltılık almak için burayı tercih ediyorduk. Daha çok peynirli dereotlu poğaça ve el açması böreklerinden alırdık. Hepsi çok taze, en iyi malzemeden özenle üretilmiş ürünlerdi. Akşamüstleri de çayla yemek için lor kurabiyeleri favorimizdi, zaten lor kurabiyesini İzmir'de en iyi yapan yerlerden biri. Yakın zamanlarda ise ev yapımı baklavalarını, lor tatlısını ve elmalı kurabiyesini sıklıkla tüketiyoruz. Her şey gerçek anlamda ev yapımı. Belirli çeşitte ürün yapıyorlar ve en iyisini yapıyorlar. Bu da onların bu kadar zamandır kaliteyi bozmadan devam etmelerinde önemli bir ayrıntı diye düşünüyorum (Bugün bir gevrek fırınına girdiğinizde kazandibi de satıyor, baklava da satıyor, kremalı pasta da. Börekçiye giriyorsunuz ekmek de satıyor, limonata da, profiterol de. Sınırlı mekanlarda, uygun fiyata bu kadar çeşit ürünle kaliteyi, tazeliği sürdürmeleri mümkün değil). Reşadiye için özetlemek gerekirse 20 yıldan uzun süre zarfında iyi olmayan ya da bayat hiçbir ürününe denk gelmedim. Her ürününü gönül rahatlığıyla tükebileceğiniz, ev yapımı ifadesinin hakkını veren özel bir işletme.

Ürün tazeliği ve çeşitliliği için kesinlikle uğramanız gereken bir yer 🙏 …

En güzel Lor tatlısı ve en güzel el açması böreklerin olduğu mekan...

Taze ve ev böreğine benzeyen peynirli, patatesli ve ıspanaklı böreklerini öneririm. Misafiriniz geldiğinde Reşadiye'nin böreklerini ikram ettikten sonra "Nereden aldınız bu böreği?" sorusuyla karşılaşmanız muhtemeldir.

Ünlü mamuller için güzel bir yer. Pazar günleri sabah daha yoğun. Kendini kabul ettirmiş.

Börekleri ,kuru pastaları hem çeşit hem lezzet yönünden harika. Misafiriniz mi geldi uğrayın reşadiye börekçisine (bol çeşit)ister tuzlu ister tatlı alın ve misafirlerinize gönül ferahlığı ile ıkram edin. kesinlikle tavsiye ediyorum.

Börekler efsane 👍🤍 …

Börek buradan yenilir, ev tipi peynirli ıspanaklı ve patatesli kıymalı olanları favorimdir.