Yasin Başkanın Yeri

Tam anlamıyla gerçek bir köy kahvaltısı. Gerçek köy peyniri. Halis zeytinyağı içinde Evde yapılmış kırma yeşil zeytin, köy yumurtası ile yapılmış sahanda yumurta ,Menemen ve peynirli yumurta, köy usulü patates kızartması, pişi, siyah zeytin, yayık tereyağı ,yayla balı ,ev reçeli ,salatalık domates biberden oluşan söğüş tabağı ,kızarmış köy ekmeği e

Yediğim en güzel kahvaltı. Sessiz sakin. Doğal yiyecekler.

Yasin başkanın yeri,öncelikle bizim için huzur demek.Kafa dinleyebileceğim mekan,mutluluk ,şehir sitresini unutacağım yer.Yakınlık,samimiyet,ilgi,muhabbet,her ne kadar 32 yaşındayım diye espiri yapsa bile koca çınar, tecrübesi ve bilgisi ile ufkunuzu açan duayen.Kahvaltiya geken musterulerinin herbirinin yanina gidip,onlarla özel olarak ilgilenen babacan bir işletmeci.Ailece çalışıyorlar.Oğlu Yusuf,on numara bir genç.Müşterilerine karşı çok saygılı.Aynı zamanda sıcak.Oradan memnun ayrilabilmeniz için elinden gelen her türlü hizmeti yapar.Tek kusuru kahvenin telvesini fazla koyar bol köpüklü olsun diye.Kavacik'tan güzelbahçe'ye doğru giderken 1,5 kilometre sonra sol tarafta,kesinlikle denemenizi isterim.Bu arada menemen'i yerken dikkat edin parmaklarınıza.

Harika bir ortam kimseler yok her daim sakin ürünler doğal lezzetli fiyat çok uygun

Tam bir aile işletmesi, Yasin bey ve oğlu Yusuf ilgililer, sabah kahvaltısı gözleme, menemen dahil 35 ₺ ama iki kişi doyar. Köftesi var ancak siz dışarıdan etinizi alıp gelirseniz mangal veriyorlar. Ortam çok güzel sessiz sakin ve otoparkı mevcut. Kavacık- Payamlı arasında şirin bir yer mutlaka uğrayın

Kendi eviniz gibi. Kışın ayrı yazın ayrı güzel . Bostandan topladığı ürünleri satın alabilirsiniz. Kimyasala karşı olan yasin abi ata tohum yayılsın diye uğraşır. Onlara ziyarete gidişimde ortam kalabalık ise ben de yardım ederim. Sevgiler

Bu yorumu hem müşteri hem de işletmeye yararı olması için yazıyorum. Bu haftasonu 5 veya 6 ncı kez gittim. Bildiğiniz İzmir'den 50 km dağ yolu, viraj. Karşılaştığımız manzara ise kuru, bir avuç büyüklüğünde gözleme adı altında satılan değişik bir şey. Otlu da enim için fark etmesede herkesin sevmeyeceği bir ot var. Patateslide patates çiğden konulmuş yenilecek gibi değil. Düşünün köy ortamina görelim güzel bir gözleme yiyelim az da dolaşalım diyorsunuz ne gözünüz, ne damağınız ne de karnınız doyuyor. Bir daha gitmemm

Dokuz günlük tatil in son günü tabir yerindeyse dağa kaçtım Payamlı köyü dönüşünde Yasin Başkan ın bahçesinde odun ateşinde demlenen çay dan yudumladık. Keyifli ve dinlendiriciydi.

Salaş ve güzel bir mekân. Ağaçlarla çevrili olması, doğa ile iç içe olmak, kuş cıvıltıları ve akan çayın sesi insanı huzura götürüyor. Bu yer, vadinin girişinde bulunmaktadır. Kahvaltı için uğradığımız bu mekânda tereyağının lezzeti damağımızda kaldı. Masada bulunan gözlemelerden menemenine, biberinden peynirine kadar her şeyin doğal olması kahvaltıyı aşırı lezzetli kıldı. 4 kişilik bir kahvaltıyla doyabileceğiniz bu masaya yaklaşık olarak 1100 lira ödedik. Hizmet gayet uygun ve güzeldi.

Gözlemeleri harika