Bergama Çorba Köfte

Bergama Çorba Köfte, İzmir’in Karabağlar ilçesinde Yunus Emre’de yer alıyor; hem mahalle sakinlerinin hem de civardaki okulların uğrak noktası. Kentin usta elleri Baki Usta’nın çekirdekten yetişmiş lezzet anlayışıyla buluştuğu menüde, sabahları kıvamıyla mest eden mercimek, yayla ve tarhana çorbaları öne çıkıyor. Öğle saatlerinde ise Izgara kokusuyla büyüleyen Karabağlar köftesi, çarşambaya özel fırın güveçte kuru fasulye ve yöreye has baharatlarla şekillenen karışık köfte tabağı damak çoşkusunu taçlandırıyor. Tatlı ihtiyacını bastırmak için sütlacın yanı sıra günün kurabiyeleri de unutulmaz final yapıyor. Restoran, Zeyni Hanım Ortaokulu’na 253 metre, Cumhuriyet Anadolu Lisesi’ne 395 metre mesafede; okul çıkışlarında ailelerin, öğrencilerin ve öğretmenlerin kısa molalarla buluştuğu bir buluşma noktası. İmren Ekmek’in 126 metre yakınındaki konumu sayesinde kahvaltı sonrası sıcak çorba, akşamüstü ise çay eşliğinde lezzet molası mümkün. Misafir yorumlarında sıkça geçen "samimiyet" ve "Baki ile Melih’in güler yüzü", mekânın ev sıcaklığını perçinliyor; çocuklu aileler de hem güvenli hem gürültüsüz bir ortam bulduklarını vurguluyor. Banka kartından tekerlekli sandalyeye, paket servisten rezervasyona kadar uzanan konfor seçenekleri sunan işletme, aile dostu oturma düzeni ve helal mutfak sertifikasıyla dikkat çekiyor. Gündelik koşturmacanın ortasında nefes almak isteyenlere kucak açan Bergama Çorba Köfte, kısık ateşte pişen çorbaların kokusu ve közde pişen köftelerin dumanıyla kendine has bir atmosfer yaratıyor. Lezzetin adresinde yerinizi almak için telefonu kaldırıp (0232) 237 74 57’yi aramanız yeterli; sofraya oturduğunuzda kendinizi Bergama’nın tarihi sokaklarında, sıcacık bir komşu sofrasında hissedeceksiniz.