Harik-a Köfte Evi

Köfteler lezzetliydi yanına erişte değilde pilav isterdim ama onunda tadı güzeldi. Servis baya hızlı. Köfte 385 TL cacık 125 TL piyaz 125 TL (iki kişi 1160 TL ödedik.)

Mekanın konumu çok güzel. Lezzet 10/10. Bayıldık. İki kişi içecekler dahil 900 lira ödedik. Foçaya tekrar gelirsek kesinlikle tercih edeceğimiz bir mekan.

Bu hafta sonu gezmek amaçlı ailemizle beraber Foça turu yapalım dedik. Yemek kısmı gezmekten daha etkili oldu. Burger ve köfte menülerini tercih ettik. Elleri efsane lezzetli. Foça da bir kaç kişiye sorduk burayı önerdiler. Her şey çok lezzetliydi. Gökhan Bey’e sevgilerle….

Harika bir köfte yedik. Foça’da tatilimizin son anında karnımızı doyurmak için oturduk ve çok uzun zamandır yediğimiz en lezzetli köftelerdi. Piyaz ve cacık da müthiş eşlik etti. Yolu düşen herkesin karışık bir tabakta tüm köftelerden denemesini öneririm. Elinize emeğinize sağlık.

Çok güler yüzlü karşılandık. İnegöl köfte yedik. Porsiyon doyurucu ve lezzetliydi. Ekmekler tazeydi. Tüm mekanlar boşken burasını full görünce merak ettik oturduk çok memnun olduk.

Köftesi çok lezzetli ekmek somun ekmek ıslanmış veya yağlı kızarmış olsa yada tırnaklı pide ile olsa bana göre kusursuz olabılır ellerine sağlık lezzetli köfteleri var bogazlı bırını tek porsıyon doyurmıyabılır ama fiyatlar uygun masadaki pul bıber baya acı dıkkatli olun

Ciğeri de köftesi de çok güzeldi. Et konusunda hassas olan eşim bile etleri iyiymiş baya dedi. Fotoğraftaki menü 650 TL tuttu. Çalışanlar ilgililer. Tekrar gidebileceğim bir mekan.

Bir Foça akşamında köfte yemek için gittik. Mekan Foça sahil ve marinaya yakın bir konumda. İnegöl köfte, kasap köfte, ciğer ve piyaz siparişi verdik. Personel ilgili, hizmet iyi düzeydeydi. Ancak malesef yediğimiz köftelerden çok memnun kalmadık. Neden öyleydi bilmemiz mümkün değil ancak bana göre köfteler kuru ve lezzetsizdi. Az ve öz malzemeleri bulunan bu köfteleri yapmak hem kolay hem de zordur. İnegöl köfte için örneğin belirli oranda dana/kuzu kıyma, hafif soğan, karbonat ve tuz dışında köfteye ekmek içi, yumurta vb. başka bir katkının girmesi köfteyi olumsuz etkiler. Ya da doğru pişirilme yapılmaz ise de köfte kurur ve suyunu kaybeder. Ciğer ise ortalamaydı. Tabiki bir Edirne Tava ciğeri ile karşılaştırılamaz.