İhsan Unlu Mamulleri

İhsan Unlu Mamulleri, İzmir'in Çiğli ilçesinde Köyiçi Caddesi üzerinde hizmet veren geleneksel bir fırındır. Mekan, Ad alanında yer aldığı şekliyle İhsan Unlu Mamulleri adıyla tanınmakta olup karakteristik boyoz ve hamur işleri ile öne çıkmaktadır. Fırının tezgahında kıymalı börek, boyoz, borek ve poğaça gibi ürünler sunulmaktadır. Müşteriler sıcak boyozun lezzetini ve ürünlerin tazeliğini övmekte, gece saatlerinde aç kalındığında başvurulabilecek bir adres olarak değerlendirmektedir. Mekanda karton kutularda ambalajlı ürünler ve dolaplarda soğuk ürünler de bulunmaktadır. Ödeme için banka ve kredi kartı kabul edilmekte, işletme tekerlekli sandalyeye uygun bir giriş sunmaktadır. Tezgahın arkasında yoğun bir çalışma düzeni bulunsa da bazı ziyaretçiler temizlik konusunda eleştiri yapmıştır. Google puanı 4.1 olan işletme, bölgede uzun yıllardır tanınan bir unlu mamul noktası olarak öne çıkmaktadır. Yerel halkın gündelik kahvaltı ve atıştırmalık ihtiyacına hitap eden fırın, Çiğli'de boyoz arayan ziyaretçiler için pratik bir durak noktasıdır.