Langusta Restaurant

Langusta Restaurant’ta çok keyifli bir deneyim yaşadık. Mekânın atmosferi hem rahat hem de şık; deniz manzarası gerçekten büyüleyici. Çalışanlar çok ilgili ve güler yüzlüydü, servis hızlıydı. Mezeler taze ve lezzetliydi, yemekler özenle hazırlanmıştı. Fiyat–performans dengesi de oldukça iyiydi. Çeşme’de kaliteli bir yemek deneyimi arayanlara kesinlikle tavsiye ederim.

Burayı evimize yakın diye denemek istedik. O kadar beğendik ki ertesi gün tekrar geldik. Hem çalışanlar çok ilgili, hem de lezzet konusunda oldukça üst düzey. Özellikle kadayıflı karidese bayıldım ama ne söylerseniz harika geliceğini düşünüyorum. He bir de enginarı çokçok beğendim. Genel olarak mekanın havası bana eski mahallenizin restoranı gibi gelirken lezzet açısında çok üst düzey bir deneyim sağladı.

Kış mevsiminde şömineli soba yanında, yaz mevsiminde deniz tarafında oturun. Mezeler, balıklar ve bazı Langusta ya özel mezeleri çok lezzetli. Mutfak açık

Deniz mahsülleri konusundaki geçmişlerine istinaden uzun zamandır merak ettiğimiz ve Çeşme tatilinde lezzet durakları listemizde yer alan Langusta iyi başlayıp kötü bitti. Kadayıflı karides, şiş midye, gayet iyiydi istiridyeler idare eder. Salataları güzeldi. Ancak bunları tüketip 1 saat bekledikten sonra mutfağa gidip nerde kaldı bizim ıstakoz dememle zar zor gelebilen 2 kişilik deniz mahsüllü makarna ve ıstakoz maalesef zayıftı. Bitirdikten sonra şeflerine bu şekilde mi servis ediyorsunuz sorumuza sarımsaklı tereyağ sos ile servis ediyoruz demesi ve size gelmemiş ama biz sürdük diye sıyrılma çabası bize pek inandırıcı gelmedi. Kaldıki tereyağ ve sarımsak gibi baskın bir tadı ıstakozda almamak için düzenli olarak zift içiyor olmamız lazım. Geç ve eksik servis 5700₺ mizden keyif alamadan kalkmamızla son buldu. ( sadece ıstakoz fiyatı )Eski olmaları işlerini iyi yaptıkları anlamına gelmiyormuş demekki. Gidecek olanlara tavsiyemiz istediğiniz ürünler ile ilgili nasıl servis edildiğini, miktarını teyit edip mümkünse az miktarlarda siparişlerle ilerlemek yönünde olabilir.

Instagramdan görüp merak edip gittik, mekân eski, bakımsız, pis ve yıkık dökük. Bu fiyatlarda yemek yiyor insanlar belediye mangal yeri gibi hizmet vermek çok enteresan.Deniz mahsüllü makarna ve böcek yedik, özel bir lezzet bekliyor insan ama bigchefs vs cafelerdekinden inanın daha kötü, yurtdışına hiç girmiyorum bile. Hadi lezzet bize öyle denk geldi diyelim, ama mekâna biraz bakın yahu gelene saygısızlık. Menüleri internet sitelerinde mevcut fiyatlar konusunda açıklar bilerek gittik o yüzden pahalı konusuna girmeyeceğim.

Babadan oğula geçen bir gelenek. Çeşitli ülkelere sırf kabuklu yemek için giderken en yakınımdakini bu kadar geç keşfettiğim için kendime kızıyorum.Yerellerin kendilerine sır olarak sakladığı bu mekanda masaya gelen her meze ıstakozun zirve olacağını işaret ediyordu.ve öyle de oldu. Mekan balıkçı barınağı konforunda ki ortamın keyfi böyle daha iyi çıkıyor, sadece yemeklere odaklanıyorsun. Tekrar tekrar gelinir

Dalga sesleri eşliğindeki muazzam konumu ve günümüz Çeşme kaosundan uzak bulunuşu adetâ sizleri restoranın kuruluş zamanları olan 70’lerin barış ve huzur dolu ortamlarına götürüyor. Sahiplerinin ve personellerin içtenliği, yakınlığı ve her şeyden önce size Çeşme’deki diğer tüm mekânlar gibi bir para tuzağına sokmaya çalışmamakta oluşları; gerçekten yaptıkları işin sonuna kadar hakkını verdiklerini gözler önüne seriyor. Uzun zaman sonra yediğim salatanın malzemelerinde büyüklerimin evindeki sebzelerin tazeliğini hissettim. Kalamar, Izgara Midye ve Langusta ise hepsi başlıbaşına bir başyapıt ve sizi dilinizde bambaşka bir tat yolculuğuna çıkarıyor. Bu yolculuğu yaşamayan çok şey kaçırıyor, uygun fiyatıyla kesinlikle değerinin gidip verilmesi gereken bir müessese.

Akşam yemeğinde deneyimleme şansımız oldu öncelikle şunu söylemeliyim hizmete 5 yıldız veriyorum. Girişten itibaren büyük bir nezaket ve güler yüzle karşılandık ve hesabı ödeyip kalkana kadar da bu durum devam etti. Biz ıstakoz, makarna, salata ve şarap deneyimledik hepsi de çok güzeldi. Şarap tavsiyesi için özel olarak teşekkür ederiz. Fiyat konusu kişisel bir durum elbette öte yandan ıstakoz zaten genel olarak ülkemizde yüksek fiyatlı onu bir kenara koyarsak şarap dahil her şeyin fiyatı bizce normaldi. Sonuç olarak biz çok sevdik gönül rahatlığıyla da tavsiye edebiliyoruz. Çok teşekkür ederiz.