Ciğerci Mustafa

Sosyal medyada tanıtımını gördüm. Alaçatı'da tatildeyken Çeşmeye sırf bu ciğeri yemeye gittim. Evet ciğer lezzetli ama mini minnacık çeyrek ekmeğin içine azıcık ciğer. Eğer gidecekseniz ne kadar ciğer istediğinizi ne kadar ekmeğin arasına istediğinizi açık bir şekilde söyleyin. Esnaf iletişimi iyi

Ben tavsiye etmiyorum. Bütün gün ciğer vıcık vıcık tavanın içinde bekliyor müşteri geldiği zaman altını yakıyor ısıtıyor ve ekmek arası çok az sayılı ciğer koyarak veriyor. Ve fiyatı 150TL. Lezzeti de yoktu. İnsanların sağlığı ile oynamaktadır. Taze ciğer koyup pişirmiyor. Cimlere de bildirecegim. Ciğer saatlerce doğduktan sonra ısırılmaz.

Google’da nerede yemek yesek diye ararken çıktı karşıma. İlk gün gittiğimizde bitmişti ama abi o kadar kibar ve ilgili ki telefonunu verdi, gelmeden arayın gerekirse ayırırım diye. Ertesi gün gittik, yedik. Ciğeri lokum gibi kokusuz ve çok lezzetti. Zaten böyle salaş bir yerin kötü olma ihtimali yok diyerek geldik öyle de oldu. Bir çeyrek yiyin zaten 2.yi arkasından sipariş edeceksiniz. 24.08.2024’te 4 çeyrek 2 ayrana 540₺ ödedik. Lezzetine göre fiyatı gayet makul. Tekrar geleceğiz.

Küçük seyyar mavi arabasında ekmek arası ciğer satan bir abimiz, uzun arayışlar sonunda bu sene sonunda denk gelebildim kendisine. Ciğer taze, çok lezzetli ve yumuşacık. Ekmeğin arasını alıyor, ciğeri koyduktan sonra ekmek içini de ciğer yağına bandırıp ekmeğin arasına tekrar koyuyor. Bu da ekmek arasının pamuğu oluyor, harika bir lezzet. Malzemeyi bol koyuyor, ciğere doyuyorsunuz. Seyyar arabasının yanında küçük tabureleri var, tam bir esnaf abimiz sohbeti tatlı. Çeyrek ekmek arası ciğer için 2024 Eylül ayı güncel rkamı 120 TL idi. Fiyat gayet makul.

Kesinlikle İzmir’de ciğer yemek istiyorsanız buraya gelininiz

Sokağın ortasında küçük tüpün üzerinde ciğer yapan Mustafa Bey'in mekanı oldukça salaş. Tabureler üzerinde yemek yiyorsunuz ama lezzet seviyesi yükseklerde. Çeşme'ye ne zaman gelsem mutlaka Mustafa Bey'in ciğerini yerim. Genellikle öğleden sonraları açar, akşam da 6-7 arasında kapatır. Haftanın 7 günü açıktır. Eğer Mustafa Bey çıkmazsa eşi başındadır. Tavsiye ederim. Haziran 2024 çeyrek ekmek fiyatı 120 TL.

Çeşmedeyseniz mutlaka ve mutlaka uğramanız gereken adreslerden birisi de Ciğerci Mustafa olmalı. Sokak lezzeti budur! Bir çeyrek ile başladığınız yolculuk yeni çeyrekler ile devam edecek. Ciğerin pişimi, baharatı, ekmeğin hazırlanış biçimi ve tabiki Ciğerci Mustafa'nın güleryüzü ve misafirperverliği.. herşey tek kelime ile harika.

Tavsiye üzerine gittim Ciğerci Mustafa’ya ve 3 tane çeyrek yedim. Ciğeri tavaya sipariş üzerine atıyor, dolayısıyla ciğer beklemiyor ve kurumuyor. Çeyrek ekmek yemenizi tavsiye ederim, zaten ikinciyi üçüncüyü sipariş vereceksiniz. Yumuşacık, hiç kokmayan, mis gibi ekmek arası ciğer servis ediyor. Ustam baya kibar ve bilgili, sohbeti de çok keyifli.. 23/08/2023 tarihinde 1 çeyrek ekmek ciğer 70 TL