Selanik Lokantası

Kelle paça çorbası söylemiştik. İçerisinden abartmıyorum 15 kez kıl çıktı. Yani bu normal değil, kabul edilebilir de değil. Tavsiye etmiyorum kesinlikle.

Belki de hayatımda gittiğim en iyi çorbacılardan. İsmi güzel, teması güzel, çorbası şahane... Her daim tercih edebileceğim bir lezzet

Yıllardır severek gittiğim temiz ve nezih bir restaurant.. Çorbalarinin lezzeti zaten tartışılmaz.. Herkese tavsiye ederim..

Bugün İzmir Buca Şirinyer’de, heykel civarında bulunan Selanik Çorbacısına ilk kez geldim ve gerçekten beklediğimin çok üzerinde bir deneyim yaşadım. Özellikle kelle paça çorbasını denedim ve hayatımda içtiğim en kokusuz, en dengeli ve lezzetli kelle paçalardan biriydi. Ne mideyi rahatsız eden ağır bir tat vardı, ne de fazla baharatla maskelenmiş bir koku. Tam kıvamında, lezzeti damakta kalan bir çorbaydı. İkramlar da oldukça cömert ve güzeldi. Sıcak, taze ekmek yanında turşu, limon ve acı sos gibi tamamlayıcılar eksiksizdi. Her detay düşünülmüş. Çalışanlar ise işlerini gerçekten severek yapıyor gibiydi. Oldukça ilgili, nazik ve saygılıydılar. Siparişten servise kadar güler yüzlü bir yaklaşım hakimdi. Bu da kendinizi değerli hissetmenizi sağlıyor. Ama benim için en önemli detay kesinlikle temizlik. Mekan gözle görülür şekilde tertemizdi. Masa ve sandalyeler düzenli, çorba kazanlarının bulunduğu alan hijyenikti. Bu sektörde temizlik her şeydir ve Selanik Çorbacısı bu konuda da tam not aldı. Kısacası; sıcak bir çorba molası vermek istiyorsanız, özellikle kelle paça seviyorsanız, Şirinyer’de başka bir yer aramanıza gerek yok. Lezzet, ilgi, temizlik ve uygun fiyat burada bir arada. Gönül rahatlığıyla tavsiye ederim. 👍🏻 5 üzerinden 5!

Her zaman kendimiz ve misafirlerimizi götürdüğümüz bir yerdi ama bugün gerçekten üzüldük.İlk olarak çorba yeterince sıcak değildi,kelle paçadaki et oranı azalmış,su oranı ve yağ oranı artmıştı.Birtek değişmeyen fiyatı olmuş.Pazar hariç 7/24 açık olması mı kaliteyi düşürdü acaba?

Yorumlara bakarak gittim.3 çeşit karışıktsn içtim,ancak çorbanın tadı idare ederdi.buca geneli çorbacılara göre normal standarta yakın ama ekmeği çok tazeydi bazı masalara soğan turşu verdiler bizim masaya vermediler belki ekstra istemek gerekiyordur ama çok hoşuma gitmedi.bir tabak çorbadan 3 adet kıl çıktı

İzmir in en iyi çorbacısı.Muhtesem bir lezzet,güleryüz ve ideal fiyatlar.Çok seviyorum burda kelle paça ,işkembe içmeyi.Turşuları mükemmel.Eşsiz bir lezzet arıyorsanız gelin ve deneyin.Pişman olmazsınız.

Cadde üstünde küçük nezih temiz samimi sıcak huzurlu bir mekan. Tuvaletleri temiz, sunumu fiyat performans olarak yeterli. Bu bölgedeyseniz ve canınız sakatat çorbası çektiyse gelebileceğiniz bir mekan. Şimdilik yanında otopark var ama yine de yakın bir bölgede arasokağa park etmenizi öneririm. Unutmadan çorbalar günlük yapılıyor, eğer kapalı görürseniz şaşırmayın muhtemelen çorba bittiği içindir.