Nisar Söğüş Ve Kokoreç

Biz bayanlar genelde sakatat konusunda hassas oluyoruz. Bu işletmeye de ön yargılarımla çekinerek gittik. Ailecek gittiğimiz bu mekân bizi fazlasıyla mutlu etti. Temizlik ve hijyen konusunda tartışmasız İzmir'in en iyisi. Lezzet konusunda ve hizmet konusunda da gerçekten mükemmeldi. Herşey için teşekkürler. Herkese tavsiye ediyorum.

Öncelikle belirteyim benim şikayetim yemekler ile alakalı değil bu yüzden yemekler için puanlama yapmadım. Benim şikayetim işçi hakları ile alakalı. 2020 senesi ocak ayında paketçi olarak burada işe başladım, haftanın 6 günü çalışıyorduk ve sadece asgari ücret ödeniyordu. Pandemi süreci başlayınca patron (gözlüklü fevzi) kendisinin para kazanamadığını iddia ederek maaşlarıda yarıda düşürdü yani asgari ücretinde yarısına çalışmaya başladık pandemi sürecinde. Fakat patron gözlüklü fevzinin bir özelliği vardı, birini işten çıkarmak istiyorsa bunu içgüdüleri ile hissettirmeye çalışıyordu. Yani patron sizden memnun değilse bunu sizin bilmeniz gerekiyordu o size birşey söylemiyordu ve işten atıldığınızı SGK’dan gelen mesaj ile öğreniyordunuz. Bende de aynısı oldu, 2020 senesi Ağustos ayında mesaimin bitmesine 20 dk kala SGK’dan mesaj geldi ve mesajda “kendi isteğiniz ile sigortanız feshedilmiştir” yazıyordu. Ben işten çıkacağımı söylememiştim, patron bana işten seni çıkarıyorum kendine iş bul demedi. Ama sgk’ya işçi kendisi işe bıraktı diyerek sigortamı iptal ettirmişti mesai bitimine sadece 20 dakika kaldığında. Bende tabiki mahkemeye başvurdum ve hakkımı aradım ama bu patronu hiç memnun etmedi çünkü onların aşiretine karşı ilk başkaldıran ben olmuştum onların dediğine göre. İşlerine gelmediği zaman işçiyi yada başka bir bireyi aşiret olarak kaynaklara götürüp dövmekle tehdit ediyorlardı bunların en belirgin davranışlarından biriydi. Benim işten çıkarılma sebebimi ben sonradan öğrendim. Gözlüklü fevzinin yine gözlüklü olan bir amucaoğlu vardı. Bu şahıs dükkanın telefonunu arayıp paketçi bana marketten sigara alsın gelsin diye emretti. Bende kendisinin özel uşağı olmadığımı nazikçe söyleyip telefonu kapattım ve sonra patron gözlüklü fevziyi aradım ve dedim ki “ eğer patron sizin amucanızın oğluysa ben istifa ediyorum, eğer patron sizseniz , sizin akrabanız ne hakla bizi köledi olarak görebiliyor?” Bu konuşmanın ardından da benim işten çıkarılma sürecim tabiki hızlandı ve amucaoğlu ile kafakafaya verip benim hakkımda olmayan olayaları yaşanmış gibi anlatarak kendilerince benden kurtulmuş oldular. Samimi olarak söylemek gerekirse o günün şartlarında biz çalışanlar, patronun kazancını patronun akrabalarından korumaya çalışıyorduk. Çünkü patronun bütün yakın akraba çevresi paranın kokusunu alınca akbaba gibi dükkana üşüşüp hem bedava yemek yemeyi istiyorlar hemde kasadan para istiyorlardı. Dayak yemeyi göze alarak bana emanet edilen kasayı korumaya çalışıyordum patronun yakın akrabalarından. Ayrıca şu iki olayı da anlatmadan bitirmeyeyim. En çok güvendikleri söğüş ustalarından birisi dükkana gece girip dükkanı soydu, diğeri ise bizim Erco diye tabir ettiğimiz tek dişi kalmış kabadayı, marmarise şube açılında oraya sözde çalışma amaçlı gidip patronu sırtından bıçakladı tabiri caizse. Diğer olay ise şuydu. Bu dükkanın ismi ilk başta “Hisar Söğüş Kokoreç” olarak belirlenmişti. İzmirliler bunu çok iyi bilir, asıl bu işin isim patenti “hisarönü söğüş kokoreç” firmasına aitti. AKePe’li patron kendince çok uyanık davranıp bu yöntemle yılların tanınan firmasının ismine çökmek istemişti ama davayı tabiki kaybetti ve dükkanın ismini “Nisar” yaptı :) Bu yorumu okuyan gözlüklü fevzi klasik olarak küfür mekanizmasını çalıştıracaktır. Eğer yazdıklarımda bir tane yalan yada yanlış bir kelime dahi varsa , gözlüklü fevzinin tüm küfürlerine amenna. Eğer patronunda bildiği üzere hepsi doğruysa bende gözlüklü fevzi ve amucaoğluna diyorum ki “Bende sizin lan”

Diğer yorymlara bakmayın çalışanlar çok güler yüzlü söğüşe gelirsek 10 yıldızdı lavabolarda aşırı temizdi şiparişi verdik 5 dakikada geldi ellerine sağlık.

Sosyal medya üzerinden bilgimiz ile geldik.Kokorec başarılı,söğüş tavsiye ederiz. Midyeleri ise lezzetliydi. Yeni açılan ɓir işletme. Müşterisi bol olsun.

Samimi Güler Yüzlü işletme sahibi ve eşsiz benzersiz bir lezzet.

Gece saat 1.30 da bu kadar taze ve lezzetli olması harika . Sögus ve midye sipariş ettik . Hızlı teslimatda iyi . İlk defa oradan yedik . Hiç şüphesiz tecrübe edin . Fiyatlarıda iyi . Ellerinize sağlık .bucaya geldiğim zaman mutlaka tekrar sipariş vereceğim.

1 saat 10 dakikada siparişim gelmedi böyle sorumsuzluk olmaz ya. Dedikleri şey ise bizimle kaynaklı değil kurye ile alakalı diyor sanki ben kurye ile siparişi oluşturdum. Tam anlamıyla hayal kırıklığı..

4yarım 1 çeyrek 2 ayran 1 şalgam : 425 tl ödedik ortam çok temiz hızlı servis ve herkes güler yüzlü , en güzeli doyurucuuuu ekmegi taze tavsiyem ekmegin içinin alınmasını size öneririm ben aldırmadım 🤓 siz aldırın 😁