Bjørn Coffee Buca

Çalışanlar çok ilgisiz, kim müşteri kim çalışan belli değil. Burası bulunduğumuz yere yakın olduğu için birçok defa geldik ve deneyimledik her defasında gördüğümüz asık suratlı ve ilgisiz çalışan görmekten sıkıldık. Kıvırcık saçlı hanımefendinin gerek kasadaki tavrı gerek yiyecek veya içecek verirkenki tutumu gerçekten rahatsız edici ve kaba. Her geldiğimizde kasada muhatap bulamayışımız vs. Umarım bu geri dönüşlerimiz yerine ulaşır.

Çalışanlar çok vurdum duymaz, caramel macchiato istedik shakelemeden dibindeki karameli bile karıştırmadan önümüze sallamasyon bir kahve koydular. Afiyet olsun bile denmeden barista bardan çıkıp gitti. Kapanış müşterisi olduğumuz için bu davranışların yaşandığını düşünüyorum. Civarda benzer fiyata çok daha iyi hizmet veren alternatif kafeler tercih edilebilir.

Vize zamanı müşteri kitlesinin çoğu ders çalışmak için gelmesine rağmen bangır bangır pop çalıyorlar. Bu konuda alanının öncüsü. Ayrıca Buca'daki sinek popülasyonun kaynağını bulmuş olabiliriz çünkü içerisi sinekten geçilmiyor. Fiyatların da tüm bu etkenlere karşın pahalı kaçtığını söylemeliyim. Kahvesi bence bayat, çekirdek de vasat altı. Brezilya'nın alt seviye bir hasadını kullandıklarını düşünüyorum.

Cookie 2 sene anıza bırakılmış torpak gibiydi. Tuvaletlerinde sabun da olmadığı için abdestimizi teyemmüm olarak almamızı sağladı.

Uzaktan baktığımda güzel gibi geldi denemek için girdik ama masalar çok dipdibeydi genelde orta boy kahve tercih ediyorum orta boy yoktu ya büyük ya küçük tercih etmek zorundasınız 1+1 kampanyası ise direkt algılanan gibi değil biraz detaylı kasada kampanyadan faydalanmak istediğinizi belirtip sonrasında ilk kahvenizi içtikten sonra boş bardağınızı götürüp o bardağı doldurtabiliyormuşsunuz brownisi bana biraz yağlı geldi ama arkadaşım beğendi fiyatları ortalama ben mekan seçerken biraz daha sakin olmasını tercih ediyorum civardaki yerlerin dolu olduğu bi saatte burası gözüme sakin geldiği için oturdum aynı koşullar oluştuğunda tekrar tercih ederim ancak özellikle gitmem balkona çıkan merdiven çok dik yan tarafta düz girişi var Düzenleme: gittikçe alışıyorsun 😂

Kampanya yapmışlar güya kahve sizden sandviç/ tatlı bizden diyorlar yalaan. Türk kahvesi 65tl iken diğer kahveler hop bir anda 85 TL oluyor. Ve sandviç için+20 TL daha istiyorlar. Boş bir kandirmacadan başka bir şey değil siz de kapatır gidersiniz burdan. Havalandırma sıfır ortalık leş gibi sigara kokuyor. İşletmecilik hizmet hepsi sıfır.

Bjørn, konsepti gereği kampanya yaparak satış yapıyor. Ben de sandviç, browni, donut üçlüsüyle birlikte farklı kahveler söyledim. Kahvelerine diyecek lafım yok lâkin sandviç haricindeki tatlıların porsiyonları ufak. Yine de, 60-70₺ bandında kahve+kahve veya kahve+aperatif kampanyaları çok uygun. Çalışma alanları var lâkin yerleşim planı biraz sıkışık. Ayrıca bu kadar masa ve sandalyenin tek tip olması da hoş değil. Ambiyans konusunda daha başarılı işler çıkartabilirler. Civar kahvecilerden ayırt edici kampanyaları var, mutlaka tercih edin.

Bölge metroya yakın bir konumda, üniversitelere yakınlığı sebebiyle daha çok öğrencilerin tercih ettiği, ayrıca kahvelerin yanına ikram yiyecek seçeneği ve uygun fiyatları ile öğrenci dostu bir işletmedir.