Velioğlu Taş Fırın

Sabahları servisten geçerken görüyordum yaşlı insanları sırada 30 kişi felan oluyor genelde, meğer askıda ekmek bekliyorlarmış. İnsan onuruna yakışan birşey değil bu, bu ekmek bekleyen insanlara belediyemi verecek soyal hizmetlermi verecek ekmeğini versin ve bir ekmek icin beklemesin insanlar saatlerce. Pek çok yerde gördüm ben bu uygulamayı duvardaki sayacta yazar, yüzlerce askida ekmek olur. Giden alır kimse beklemezdi ekmeğini...

Dün fırının karşısında ayağımı kırdım. Yardım istediğimde fırında çalışan iki kişi hemen destek oldular. Biri dakikalarca buz tutarak ağrımı hafifletmeye çalıştı, diğeri etrafıma toplanan insanlarla ilgilenip bir yandan da ambulansı bekledi. Böyle zor bir anda bu kadar ilgili ve düşünceli davranmaları beni çok etkiledi. İkisine de gönülden teşekkür ediyorum. 🙏

Askıda ekmek yapan ilk fırın diyebilirim ekmekleri süt ile yapılıyor diye biliyorum sağlıklı güzel başka ürünleri de var her zaman ekmek alırım lezzetli ve oldukça başarılı her zaman yenir bence Denemenizi tavsiye ederim lezzetleri tatmak isteyen arkadaşların dediği gibi

Ürünler le ilgili değil. Askıda ekmek uygulamasını doğru yapmıyorlar. Örneğin vatandaş 50 ekmek bağışlamış, takip ediyor. Dışarıda soğukta bekleyen 100 m kuyruk var. Hemen 10 - 12 ekmeği veriyorlar. Sonra, ekmek var personel var, ama dağıtım yapılmıyor. Soru işaretleri oluşuyor. Parası alınan ekmek neden hemen dağıtılmıştır? Lütfen bu konuda personelimizi uyarınız.

Sabah ise gecerken ugrayip bir gevrek alicaktim. Calisan kisi elleriyle parayi elleyip gevrek veriyordu. Hijyen 0 bir yer. Urunleri de taze degil.

Ekmeklerini lezzetli bulduğumuz icin burdan almayı tercih ediyoruz fakat çoğu fırın el değmeden ürün veriyor. Çalışanlar ilgisiz ve uyarılmalı. Dikkat ettim önce ekmeğimi eliyle koydu sonra parayı aldı.

Buca Şirinyer karakol durağında eski bir taş fırın.Gevrek,Ekmek ve Tahinli çörek aldım. Hepsi ayrı güzeldi. Özellikle gevrek uzun zamandır yediğim en güzel gevrekti. Şiddetle tavsiye ederim. Tahinli çörek kıtır ve çok lezzetliydi. Dayanamadım ucundan götürmüşüm biraz😄 Ekmekte güzeldi. Askıda ekmek uygulaması olduğundan kuyruk vardı. Yardımseverlik güzel şey ama insanları bir ekmeğe muhtaç hale getiren sistemi sorgulamakta fayda var kanımca.

Aldığım ürünün içinden kıl çıktı.