Dürüm Durağı

2 sipariş verdik,siparişte istemediğimiz içerikleri belirttik ama çok umursamamış gibi 2 dürümü de aynı yaptık dediler, çift lavaş olmasını istedik öyle yapıyoruz dediler ama tek lavaş getirdiler, müşteri memnuniyetine önem vermeyen bir işletme. (restoranda sadece 2 müşteri vardı)

Domates kebap söyledik sadece domatesler yenebilir vaziyetteydi. Sakın denemeyin. Kıyma yerine her türlü kıkırdak sakatat koymuşlar. Yağı da kokuyordu. Hastanelik olursunuz.

Gitme önerme yeme duyurma. 2 tane adana porsiyon söyledik bir bol acılı olsun dedik hangisi bol acılı söylemeden aynı ürün geldi. Adana komple dağılmış neyseki getiren garson kusura bakmayın dağılmış diyerek böyle telafi etmeyi seçti. Yemeği yarıda bırakıp kalktık içinde top top kuyruk yağı var arkadaş bu kıymayı yağı zırhtan hiç mi geçirmediniz hiç mi çekmediniz. Neyse başka yerde yemek yemeye gidiyoruz buraya verilen paraya yazık.

İlgi alaka sıfır lavaslar bayat dürüm yerken paramparça dağılıyor açık ayran belki o güne has bilmiyorum ama ekşi insan uyarır yada kapalı ayran önerir ama oda yok lezzet tat sıfır. Ufak çocuk garson daha sevimli ve ilgili. Asıl patron o olsa daha güzel müşteri cekebilirler

Bu işletmede adana dürüm yedik hijyen açısından zaten çok yetersiz bir işletme lezzet açısından da hiç memnun kalmadık pişmemiş gibiydi çok kötü

Kesinlikle tavsiye etmiyorum. Lavaş bayattı ve yerken parçalanıyordu. Etin ise ne lezzeti vardı ne de tazeliği.

İşletmenin 2 ismi Dürüm Durağı + Ciğer Diyarı mevcut. Taş duvar ve eski minderleri ile nostalji konsepte sahip. Diyarbakırlılara ait bir yermiş. Ciğer dürüm yedim, ücreti 135 ₺. Tat olarak güzeldi fakat içindeki ciğer çok çok azdı. 6 tane falan vardı o derece az. Soğanı da bir o kadar boldu. Dürümü yerken soğanların bir kısmını çıkartmak zorunda kaldım. Ayran 25 ₺. Masada ıslak mendilin tekli olmaması çok iticiydi. Herkesin dokunduğu ıslak mendile dokunmak zorunda mıyım? Üst kat tadilat oluyormuş. Üst katı da hizmete açacaklarmış.

20/02/2024 dürümler 120 tl. Ben ciğer dürüm yedim. Tek lavaş bir erkeği doyurmaz. 1.5 lavaşlı tercih edebilirsiniz. Kuzu ciğer değil tahminimce. Dana ciğer sanki. Ciğerin baharatlaması iyi. Fena değil. Açık ayran 20 tl. Ayrana puanım 3. Ama fiyatına göre normal. Genel puanım 4 yıldız. Tekrar gelmem zor.