Dürüm&dürüm

Döner ustasına tanesi 150 tl olan 2 tane bazuka adı verdikleri dürüm sipariş ettim. Birine ilave olarak kaşar istedim. 20 tl farkı olduğunu söyledi usta. Kabul ettim. Sıra hesap ödeme safhasına geldiğinde kasadaki arkadaş kaşarlı olana 180 tl yazdı, usta 20 TL fark olacak demişti deyince, sanki pazarlık yapıyormuşum gibi, Eh öyle olsun bakalım diye sanki on dönüm bostan bağışlar gibi lütufta bulundu. Çalışanların birbirinden haberinin olmaması bir yana, fiyat tabelasında 180 tl bir dürüm yok. 10 tl sinde asla değilim. Ancak bu hiç etik değil. Kasanın karşısındaki duvarda ÖNCE INSAN SAĞLIĞI sloganı yazan bir tabela mevcut. Abi Doktor musun sen? İnsan sağlığı Doktorun işi değilmi? ÖNCE GIDA SAĞLIĞI olması gerekmiyor mu? Bak o muhit üniversite öğrencisi kaynıyor. Tıp fakültesi ve Gıda Mühendisi adaylarının maskarası olursun. Senin tavuklar sağlıklı olsun, onu tüketenlerin sağlığı zaten bozulmaz. Biraz hijyen, biraz taze gıda. Bu arada Temizlik ve hijyen de vasatın altında. Bir daha gitmem.

Buraya kız arkadaşımla geldim. İki bazuka dürüm siparişi verdik. Siparişlerimiz geldiği gibi daha hiç dokunmadan kız arkadaşımın bazuka dürümünde kirpik çıktı. Daha sonra garson ablayı çağırıp durumu belirttik ve isteksiz şekilde hatta neredeyse bişey olmaz diyecekti fakat bizim ciddi bir şekilde yenisi yapılıp tekrar gelmesini istememiz üzerine tekrardan yapılıp getirildi. Tam dürümlerimizi yemeye başladıktan sonra içeride ki turşu kavanozunu alıp tekrar masamıza dönmüştüm. İçerisinde ölü sinek vardı. Bunu gördükten sonra haliyle dürümümüzü yemeye devam edemedik. Tekrardan garson ablayı çağırıp devam edemeyeceğimizi ve dürümleri de yiyemediğimiz için hesabı ödemek istemediğimizi belirtmemize rağmen abla bizi kasaya yönlendirdi. Kasada durumu izah edip ödemek istemediğimi belirtmemize rağmen her zaman olur böyle şeyler, başımıza geliyor böyle şeyler gibi hadsiz ve saçma sapan söylemlerde bulunarak hesabı ödettiler. Asla hesabında değilim fakat kasada ki adamın umursamaz tavırları, müşteriye değersiz davranması ve kız arkadaşımın yapmış olduğu yoruma iftira atılması yüzsüzlükten de ötesidir. Kameradan izledik demişsiniz geliyim isterseniz tekrardan beraber izleyelim bir de. Neredeyse hiç yiyememiş olmama rağmen hafif zehirlenme yaşadım. Kız arkadaşım etkilenmedi çünkü kirpik çıkan dürümünden dolayı yeni dürümü beklediği için henüz yememişti ve sonrasında zaten yiyemedi. Mekan zaten temizlik ve hijyen konusunda vasatın altında. Biz de kız arkadaşımın dediği gibi tanıdık birinin tavsiyesi üzerine gitmiştik. Bir daha da önünden bile geçeceğimizi sanmıyorum.

Dürüm dürümün ismini çevremden çok duydum tavsiye üzerine geldim özelikle Antakya döneri çok güzeldi çıtır çıtır lezzetliydi ustalarımızın ellerine sağlık servis çok güzeldi

2 suya 80tl verdik böyle bir işletmede bu fiyat suya fazla tursunun icinden sinek çıktı tekrar tercih etmeyeceğim bir yer

İki kişi gittik dürümünden kirpik masadaki biber turşusundan kocaman ölü kara sinek çıktı. Yemeğin başında fark etmiştik, yiyemeden bırakmak zorunda kaldigimiz yemekleri görüp bişey olmaz diyerek hesabı zorla ödettiler. Ne çıkan sinek için mahcuplardı ne de yiyemedigimiz yemeyin parasını alırken utandılar. Kasada ödemek istemedigimizi belirtmemize rağmen hiç takmadılar. Sandalyeler bile yağ icindeydi. Hem mekan hem hijyen hem de insallik bakimindan rezalet. Normalde disardan bakinca belli oldugu icin bu tarz mekanlara girmem bir tanıdık sebebiyle girmiştim. Bunuda cevabınıza yorum eklenmedigi icin yazıyorum. Kemaradan izlediniz öyle mi öncelikle ilk gelen durume elimi bile sürmeden paketini acmadan geri götürdünüz. Siz istiyorsunuz ki kirpik çıksa da yiyelim. İkinci durumden bir iki ısırık alıp bıraktık çünkü içeriden icinde aylarca kalmış ölü sinekli turşu geldi. Midesiz olmamak bahane aramak degil. Bir de yalan şeyler yazmışsınız buraya. Hesabi ödemeyi de geçtim olabilir demek yerine işletme sahibi olarak biraz mahçup olmanız gerekirdi. Buraya olmayan şeyleri iftara atarcasına yazın hiç önemli değil. Denetime geldiklerine de hazırlıklı olun ama onlar olsun bir şey olmaz demeyi kabul etmez. Yüzümüze bakıp şikayetimizi dinlemediniz zorla ödeme yaptırdınız gelin paranızi geri verelim diyorsunuz şimdi. İlk dürümde de sorun çıkmasaydı zaten o parayı ödemezdim. Siz bizi sorunlu müşteri ilan etmeye müsait olduğunuz için ödedim. Madem kameraları izlediniz ve söylediğiniz şekildeyse neden parayı iade etmek istiyosunuz? Bir de utanmadan dolandırıcı muamelesi yapmışsınız.

İlk kez böyle dürüm yedim. soslu, kızarmış lavaşlı, kaşarlı. güzeldi. elinize sağlık. yolumun üstünde denk geldi. bir daha gelirsem oralara uğrarım.

Dükkanın çalışanları bayağı iyi hizmete de bayağı iyi ama tek sorun tavukta İskender ile döneri yedik ben alışamadım kötü geldi bir de İskenderde çok az sos var küçük kaseye yollamışlar içindeki tavuk falan çok yağlı yani sizin kararınız ama bence tavuklarımızı değiştirmeyi öneririm hizmetiniz İyi olmasa sipariş etmem

Yemeği yedikten 3 saat sonra zehirlendim bi puan bile haketmiyo ne yemeğin tadı güzeldi ne servis ne temizlik birak paramin boşa gitmesini zehirlendim