Durmaz Alabalık

Amcaya sahip çıkalım o giderse burası da biter demedi demeyin

Bergama ve çevresinde yiyebileceğiniz en iyi alabalık burada pişiyor. Hem kendileri yetiştiriyor ve pazar günlerine özel mangalda yapılıyor. Pazar gününe gelmenizi tavsiye ederim.

Şimdi bu çok mübarek yere 100 km yol teperek ailemle gittim.Manzara ya,çiftliğin konumuna diyecek bir şey yok.Lakin Karşılama,müşteri ilişkisi,servis,fiyatlar berbat.Bir defa gülmesini bilmeyen esnaf olmasın.Mekana geldik bomboş masalar var güneşin altında.Bransı var çekiverin oturalım diyoruz çalışmıyor.15 dakika dolandık bir allahın kulu şöyle oturun ne istersiniz demedi.Garson klılıklı hödük niye geldiniz der gibi 20 dakika sonra size ne yapayım dedi.Çıkacağım mekandan, 100 km yol gelmişim akşam olmuş 18:00 hadi dedim sabır.Bir balık geldi yağ içinde kızartıılmış.Kapalı su yok.Adam çatalları masaya adeta attı.Bir tek ekmeği ve bol yağlı salatası idare etti.Fiyat.Bir tane alabalık evet sadece birtane alabalık yağda pişirme ücreti 25 tl.Kalabalıktık.12 balık ve 6 içecek için 325 tl ödedik.Yapmıyacaksan bu işi sadece balığını yetiştir müşteri almadan toptan sat.Parekende sat.Ama insanları taaa dağın başında soymayın.Pişirme hizmeti vs vermeyin.Uzun zamandır böyle canım sıkılmamıştı.Hele suratsız garson bi ağ.....za s.....madığı kaldı.

Lezzetli alabalık tavsiye ediyorum

Güzeldi

serin sulardan tap taze alabalık

Şefimin ellerine sağlık çok güzel bi akşam yemeği yedik teşekkür ederiz kolay kolay yorum yapmam ama böyle bi lezzeti deneyimlemenizi şiddetle tavsiye ederim

Balık efsane ve tap taze