Asmalı Cafe

Bergamayı gezerken mola verilecek çok güzel bir yer. Tarihi çınarın altında çayınızı, kahvenizi veya demleme bitki çayınızı keyifle yudumlarsınız. Bir de buranın buz gibi koruk suyunu özellikle için derim. Fiyatlar gayet makul. Tuvaleti olmaması eksiklik ama atmosferi için değer. Bir daha gelirim.

Çay içtik fena değil. Hijyen ve hizmet iyi. Ortam otantik. Bardak boyutu gerçekten güzel. Arasta bölgesinde çoğu yer küçük bardak kullanıyor. Ağaçta var masa ve ortamı güzel

Planlarınızı bir kenara bırakın ve yalnız başınıza oturun. Serin esintiyi derin bir nefesle içinize çekin ve yakındaki arazide yetişen …

Bayramın ikinci günü ziyaret ettik. Lezzetler harikaydı. Üstelik yöresel meşhur şerbetlerinden bir bardak ikram edip "bayram hediyesi olsun" demeleri bizi çok mutlu etti. Güler yüzlü hizmet ve ince düşünceleri için teşekkür ederiz. Tavsiye ederim. 😊

Bu Arasta, Osmanlı döneminden bugüne taşınmış gibi duruyor ama kesin bilgi yok, çünkü tarih burada raflara dizilmiş çay bardakları gibi: net ama açıklama kartı olmadan. Zamanında tüccarlar mallarını sergilerken kim bilir neler konuşuluyordu—şimdi ise esnaf sabah dükkanı açarken “bugün kaç kahve içilir acaba” diye düşünüyor olabilir. Çünkü Bergama Arastası’nın ritüellerinden biri: kahve. Biz de gittik, oturduk Asmalı Cafe’ye. Sade Türk kahvesi söyledik. Öyle fiyakalı sunumlar yok ama lezzetiyle ego tokatlayan bir kahveydi. Damağa oturuyor, ardından bir “oh be” dedirtiyor. Yanında kuş lokumu da geldi. Cafe yetkilisi, “şekerin düşünce atıştırırsın,” diyerek iki tanesini peçeteye sarıp cebime bile koydu. Küçük jestler burada kurumsal değil, içten. Tam o sırada hop diye masanın altından bir çift yeşil göz parladı: Şaşkın. Arastanın ünlü çakır gözlü kedisi. Kendisi sosyal ilişkilerde gayet başarılı, ama patisi hafif aksıyor. Şaşkın yürürken hem kalpleri hem de merhamet duygularını sekerek ele geçiriyor. Cafe sahibi hafif eğilerek fısıldar gibi söyledi: “Şaşkın’a özel muamele yapıyoruz biz… Patisi aksıyor ya, biraz daha şefkatli davranıyoruz. O da misafir gibi değil, müdavim gibi yaşıyor burada.” Ve gerçekten de öyle. İnsanlar geliyor, gidiyor; Şaşkın hep orada. Arasta’nın ruhu sanki onunla tamamlanıyor. Yani anlayacağın, Bergama Arastası sadece gezilecek bir yer değil. Oraya gitmek, biraz geçmişe uğramak, biraz yavaşlamak, biraz da Şaşkın’la göz göze gelip insanlığını hatırlamak gibi bir şey. Gibi bir zamanda sıkışıp kalmak ama bu sefer rahatsız olmamak. Hatta "iyi ki kalmışım" demek.

Karışık gözleme istedim mümkün olmadığını söylediler. İstersem 2 farklı gözleme alabilirmişim. Benim aklıma bu zeki öneri gelmemişti. Benim obez bir halimde yok yani. Meğerse Gözlemeleri önceden hazırlayıp donduruyorlarmış. Bence hoş değil. Lezzeti de yok. Yine de patatesli tercih etmeyin. Bunun dışında Sadece ortam güzel o kadar.

Pazar günü tur ile Bergamaya geldik, Öğleden sonra kahve içmek için sakin bir yer aradık. Yandaki işletmenin masalarına oturmuştuk ama kapalıydı , sonra Asmalı Cafe’ye oturduk. İşletme sahibi, ‘oraya oturmak isterseniz sahibini çağırayım ‘ diyip gerçekten çok güzel bir esnaflık örneği gösterdi. Asmalı Cafe’nin Türk kahvesini, sunumunu, arastanın ortamını çok beğendik, çok memnun ayrıldık. Hayırlı işler diliyoruz

Güleryüzlü bir işletme. Koruk ve karadut suyu ve de patatesli gözlemesi çok lezzetliydi, tavsiye ederim.

Çınar ağacının altında serin ve ferah ortamı olan bir mekan. Sade Türk kahvesi ve koruk suyu içtik. Kahve güzeldi koruk suyunu da ilk defa deneyimledik. Hafif ekşi tatlı ferah bir tadı var.