Katmercim | Bayraklı

Daha önce de Buca şubesine gitmiştim servis lezzet mekan hepsi çok iyi bu devirde böyle işletmeler kalmadı tebrik ediyorum herzaman tercih etmeye devam edicez

Hayırlı olsuna geldik. Katmer denedik süperdi. Ayrıca sunumu harikaydı. Herşey bibiriyle uyuşuyor. Fakat çayınız çok kötü. Bu kadar güzel bir katmer yerken insan güzel de bir çay beklıyor. Hesabı öderken bakmadım ama çaya para almıyorsunuz sanırım. Bence böyle 5 yıldızlı bir tatlıcıya bu çay asla yakışmıyor. Altınbaş serisi kullanmanızı öneririm. Hayırlı işler

Sosyal medyadan gördük geldik arkadaslarımızla. Henüz yeni açılmış olmasına rağmen hizmet ve lezzet çok güzeldi. Ellerinize sağlık

Normalde bayraklı da künefezadeseflere giderdik fakat tadilatda olduğunu görünce yeni açıldığını farkederek Katmercimi denemek istedik.. İlgi, alaka ve güler yüzleri için diyecek birşey yok çok güzeldi çünkü fiyatları uçuktu.. 2 adet orta boy fıstıkzade söyledik ve 1 adet katmer söyledik.. Künefeler özellikle peynirli olsun eşlerimiz kaymak yiyemiyor dememize rağmen hepsini kaymaklı yapıp getirmişler, açıklama olarak kusura bakmayın unutmuş elemanlar dediler halbuki bu unutulacak birşey değil içleri peynirli olsun diye kaç defa söyledik.. Yani sadece kusura bakmayın diyerek birşeyler çözülmüyor, orda özür babında en azından 1 tane peynir yapıp gelin dedik kimse umursamadı neyse dedik bir şekilde yedirdik fakat o kaymagın eslerimize alerjiside olabilir di belki de bu yüzden peynir söyledik yani bu konuda gerçekten yanlış yaptılar, başka bir müşteri peynirli isteyip ürünü kaymaklı gittiginde ve sonları hastanede bittiginde insanların canını da mı özürlü telafi edecekler bilmiyoruz. Fıstıkzadenin birtanesinden eşimizin ağzına Kocaman bir taş geldi bildiginiz yesile boyanmış fıstık renginde ki Allah'tan ıssırmadan farkli bir sertlikte oldugunu farkedip direk çıkardı.. Personeli çağırdık gösterdik bildiginiz nohut büyüklüğünde taştı. Onun içinde sadece kusura bakmayın deyip gecistirdiler.. Hesaba gelince hiçbir müdahale yapılmadı 3000 TL hesap ödedik yediğimiz 3 parça şey. Bu arada orta boylar 3-4 kişilik diye geçiyor fakat çok küçük boyları ve fiyatı 1200 TL bu paraya diğer künefecilerde 6-8 kisilik kocaman yedigimizi biliyorum.. Peynir yerine kaymakla gelmesi, içinden taş çıkması.. Yani bunlar özürle kapatılacak şeyler değil gidecek olanlar okusunda gitsin sonuçta kalitelidir diye gidiyoruz fakat bu kadar hataya sadece bir kusura bakmayın diyip ücretlerini almakla olmuyor iyi çalışmalar dileriz..

Ne zamandır Izmir’de güzel bir katmer yiyeceğimiz mekan arıyorduk bayraklı ya açılmasına çok sevindik. Kupkuru çok pişmiş tatsız katmerler yemekten gerçekten bıkmıştık. Sonunda gerçek bir katmer yedik biz dondurmalı tercih ettik iki kişiye gayet yeterli bir porsiyondu. Yanında ikram meyve tabağı ve çerez( bunu özellikle belirtmek isterim ki aşırı tazeydi) iki çay bir dondurmalı katmere 900 tl ödedik. Fiyatını ve beklentimizi karşıladı. Personel ilgili ve güler yüzlüydü.

Bu adreste açılan 1.765,355. İşletme. Maalesef bu da olmamış! Dört kişilik katmer söyledik inanın bana o katmer iki kişiye yetmez ayrıca katmer içerisinden çıtır çıtır şeker taneleri ağzınıza geliyor ve çiğ hamur kokusu vardı. Katmer yetmeyince bu sefer üzerine dört kişilik tek künefe söyledik künefenin içerisinde kullanılan peynir başta olmak üzere malzemeler bana göre inanılmaz kalitesizdi. ya da bize öyle denk geldi yanımda benimle birlikte yiyen arkadaşlarım da hiçbirisi beğenmedi. ayrıca sigara içilmeyen alanda garson sigara içiyordu. yani özetle bu mekan hiç olmamış çok da büyük masraf ettiler çok da üzülüyorum işletmeciler adına ama zihniyetin değişmesi lazım. böyle bir yerde, rekabetin bu kadar bol olduğu bir ortamda işletme açacaksanız eğer ya kalitenizle ya da fiyatınızla ön plana çıkacaksınız. Maalesef bu mekanda ikisi de yok. İşiniz zor, çünkü sizin 300-400 tl aldığınız o küçücük künefeyi birçok mekan yemeğin üzerine ikram olarak veriyor ve sınırsız!

Mine ve Özlem Hanım’a göstermiş oldukları ilgi, sabır ve güler yüz için içtenlikle teşekkür ederim. Sürecin başından sonuna kadar bizimle gerçekten çok güzel ilgilendiler, her konuda yardımcı oldular ve kendimizi çok rahat hissetmemizi sağladılar. İşlerini büyük bir özveri ve titizlikle yaptıkları çok belli. Böyle ilgili, nazik ve işini severek yapan insanlarla karşılaşmak gerçekten çok değerli. Emekleri ve samimiyetleri için tekrar teşekkür ederim, gönül rahatlığıyla herkese tavsiye ederim

İç dizaynı ve mekanın temizliği çok hoştu. Çok lezzetli bir çikolatalı katmer yedik. Meyveler ve çerez ikramları gercekten cok güzeldi. Garsonların güler yüzünü de çok sevdik.Tavsiye ederizz