Antepli Ramazan Usta

Yıllardır müdavimi olduğumuz Antepli Ramazan Usta’ya dün akşam yine iftar için gittik. En sevdiğim tarafı ise fix menü zorunluluğu olmaması. Ramazan ayında insanın canı ne istiyorsa onu seçebilmek gerçekten büyük bir rahatlık ve özgürlük. Eşim her zamanki gibi en sevdiği soğan kebabını söyledi. İnanın, sanki sıradan bir akşam yemeğindeydik; o kada

Ramazanda iftar a gittik . Yemekler lezzetli idi. Ancak kalabalıktan dolayı hizmet kalitesi düşük. Lavaş istedik 5 kere yemek bittikten sonra geldi. Çayı yalvara yalvara almaya çalıştık. Velhasıl tekrar gitmem muhtemelen .

Hayatımda yediğim en bomboş lahmacundu. Kır pidesinde bile daha çok malzeme vardır diye düşünüyorum.

Halep lahmacun denemek için bu mekanı tercih ettim. Tatlardan Başlayalım: …

Kebapları gayet lezzetliydi gelen mezeler güzel çiğ köfte normaldi . menü fotoğrafını ekledim . Sigaralı sigarasız alan mevcut. Denemesi gerekir . Haldun veya Harun olan garson arkadaş çok ilgiliydi.

Lahmacun için sürekli giderim. Üşenmeden uzunca yol gidip Lahmacun krizine çözüm olmuş bir yer. 2 farkli Lahmacun çeşidi var. Lahmacun boyutları büyük. Resimdeki lahmacunun yarısı. Mutlaka denenmeli.

Bir çok farklı yemek ve tatlı çeşidini sunan kebapçı... Kebapçı barometresi olan lahmacun konusunda lezzet olarak başarılı lakin sıcak servis etme konusunda üzücü şekilde başarısız olan işletme... Sipariş ettiğimiz tüm ürünlerden memnun kaldık; hatta bu kadar geniş skalada ürün sunup ortalama üzeri hatta bazılarında çok lezzetli bir standart yakala

Yemekler lezzetli fakat diğer birçok kişinin yazdığı gibi garsonlar biraz daha güler yüzlü, daha anlayışlı olabilirler. Mekan hijyen kurallarına fiziksel görünüş olarak da daha fazla önem verebilir. Fiyatlar kaliteli kebap için normal ama …

Biz beyran denemek için gitmiştik geçen hafta çok beğendiğimiz için yarın da iftar için rezervasyon yapıp gidicez. İlk gittiğimizde çok sakindi nerdeyse boştu bir kaç masa doluydu ilgi alaka hız gayet iyiydi. İftar zamanı da inşallah bu hizmeti koruyabiliyorlardır.

Senelerdir müdavimi olduğum yer, bir misafirim gelse sizlere getiririm. Fakat dün iftar saati oradaydım. Lahmacun buz gibi, patlıcan kebabındaki et pembe, kilis tavanın yağı donmuştu ve hem patlıcan kebabında hemde kilis tavanın kıymasından kemik parçaları çıktı, dişi yolda bırakıyorduk. Umarım ramazan yoğunluğundan kaynaklıdır..