Pirog

Karşıyaka'da 7 Aralık günü alternatif kahvaltı seçenekleri ararken 4.9 gibi çok yüksek puanlı Pirog'a gittik eşimle birlikte. Saat 11.00 de ne çalışanlar ne de müşteri vardı. Bu çok garip bir durum du. Kapısı açık üretim yerinde birisi dolaşıyordu bizi görmesine rağmen buyurun bir isteğiniz mi var ? Demedi. Küçük camlı demo ürünlerin sergilendiği vitrinde dikkatli bakınca örümcek ağını gördüm. Aynı Gün akşama doğru merakımdan tekrar gittik özellikle yine durum aynıydı. Sanıyorum bu işletmede bir sıkıntı var.

Hülagü abimizin elinden çıkan bu enfes lezzetler Karşıyaka halkına bir ödül niteliğinde . Eşi benzeri olmayan bu güzelliği herkes tatmalı

Tatlı ve börekleri nefis. Eşim ve kızım, Beliner pastasını çok seviyorlar, ben de Pirog çöreğine bayılıyorum. Titiz kızım üretim bölümünü gezdi. Çok temizmiş, işletme tam not aldı. Bir ara hergün alıyorduk. Şimdi haftada en az iki kere alıyoruz. Beliner pastası çok leziz ve hafif. Ben pudra şekersiz olanını seviyorum. Denemenizi öneririm.

Urunleri cok lezzetli ve doyurucu. Bildigimiz unlu mamuller urunleri gibi degil. Piroglarin ici bol malzemeli, lezzetli, klasik hamur isleri gibi mide de yakmiyor. Favorim sebzeli ve tavuklu. Berlineri(alman pastasi) ulke sinirlari icerisinde yiyip yiyebileceginizin en iyisi. O kremasinin lezzeti...Her urunu kaliteli. Fiyatlar cok uygun. Ortam da uretim de hijyenik. Isletmecisi beyefendi de super seker. Karsiyaka carsiya giden herkes kesinlikle ugrayip, bu lezzetleri kesfetmeli. Tesekkurler Pirog. Seviliyorsunuz.

Çok geç keşfettim bu da benim ayıbım olsun. Karşıyaka çarşısına farklı ürün çeşidi ve konseptiyle değer katan bir işletme. Çok nazik bir sahibi var. Ayrıca ekmekleri çok güzel.

Şans eseri keşfettiğim çok şirin bir yer. Piroglar leziz (favorim peynirli). Ve her şeyden önemlisi çalışanları çok iyi, güleryüzlü, kibar insanlar. Pirogumu veya tatlımı yerken onlarla sohbet de ediyorum. Dershaneye her gidişimde pirog alıyorum, herkese tavsiye ederim. Ben kendi aile fertlerimi teker teker getirmeye başladım bile. Bol kazançlar dilerim..

Arabacılar sokağında (1710 sok) yeni açılan PİROG kafe. Kuzey Avrupa hamur işi çeşitleri çok lezzetli. Özellikle Pirog, yalnız yazın siparişle yapılıyor. ev limonatası, ekmek çeşitleri diğer ürünlerinden. Samsa börekçikleri çok çeşitli. Sıcak ve soğuk içecekleri eşliğinde memnun kalacaksınız

Önünden geçerken dikkatimi çekti, denemek için bir adet Karakılçık buğdayı ekmeğini aldım, güncel fiyat 900gram 60 TL. Fiyat olarak bence kaliteli bir ekmek için makul. Ekmeğini gerçekten beğendim, lezzeti, dokusu ve kokusu güzel. Almanya'dan envai çeşit ekmeklere alışkın olduğum için, iyi bir ekmek almak benim için önemli. Fazla çeşit kalmamıştı, tekrar gidip başka çeşitleri de denemek istiyorum, beğenirsem, devamlı ekmek alacağım bir fırın. Bir puan kırmamın nedeni, hem ekmek kesme makinası olmaması, malum daha sert dokulu ekmekleri evde eşit ve ince dilimlemek zor oluyor, hem de bu konseptte bir işletme olarak plastik poşet yerine ekmek kese kağıdı kullanmalarını isterim.