Cannelle Butik Pasta

Dükkanın karanlıgından kapalı olabilceğini düşündük arayınca açık dediler, menü yeni basılmş ama içeriği telefon kamerasından zoomlayıp okuduk( şaka yapmıyorum). İçi badem harçlı baklava hamuruna yapılmış bir tatlı yedim ismi m’hanncha resmen küt böreğinden farksızdı ve içinde tarçın olduğunu yazmadıkları ve söylemedikleri için arkadaşım yiyemedi. Bunu ilettiğimzde de hanımefendi sadece ‘peki’ dedi, bir mahcubiyet veya telafi ihtiyacı hissetmedi. Takdir edersiniz ki ekmek değil su değil bu bir keyif işi. Eve 1kere söylemiştik memnun kalmıştım ama dükkanda atmosfer çok farklıydı, kediler dükkana girmesin diye de kapıyı kapattıklarını söylediler. tüm bu olumsuzlukları birleştirince bence dükkana müşteri gelsin istemiyorlar.. velhasıl oldukça keyifizdi.

Öğretmenler günü için sipariş verdim. Siparişimde ilettiğim notları titizlikle dikkate almışlar. Sorunsuz şekilde teslim edilmiş. Başka ilde yaşayıp İzmir’de sevdikleriniz varsa gönül rahatlığıyla sipariş verebilirsiniz. Buradan bir kez daha teşekkür ederim emeği geçenlere

Saygıdeğer Cannelle işletmesi, Lütfen eleştirilerimi dinleyin. Pastane ürünlerini çok seven ve çok yiyen, farklı mekanları sürekli deneyen birisiyim. Sunmuş olduğunuz ürün çeşitliliği, uluslararası yörelere ait sunduğunuz çeşitlilik oldukça göz doyurucu ve fiyat politikanız da göz önüne alındığında beklenti çok yükseliyor. Tatlılarınızı sipariş verirken kendimi Roma'da veya Paris'te bir tatlı yiyormuşum gibi hissedeceğimi sanmıştım. Hiç öyle olmadı, fiyat performans olarak maalesef çok çok kötü. Fiyat yüksek performans alçak. Bu fiyatlara bu ürünler olmaz. Ayrıca bir yorumda ürünlerin köpükte gönderildiği yazılmıştı, yokya doğru değildir rakip işletme kötülemesidir diye düşündüm. Sonuçta ortalama puanınız çok yüksek. Ama doğruymuş. Köpük kanserojen kaplarla pasta mı gönderilir? Bu fiyatlara bu mu paketleme? Yok mu size özel paketleme? Paketlemeyi gördüğümde yaşadığım hayal kırıklığını anlatamam... Gateu Opera Cake; üründeki ganaj, bildiğiniz hazır tablet çikolata gibiydi, semsertti, acıydı. Bunun yerine daha yumuşak ve krema kıvamlı olmalıydı. Kremalar güzel değildi, lezzetsizdi. Çıtır taban çıtır değildi, kek şifon değildi. Fralimmo Mousse: frambuaz sos kötüydü, hazır market ürünü gibiydi, frambuaz parçası bile yoktu ne sosta ne ürünün tamamında. Limon tadı hiç bir yerde yoktu. Mus, mus değildi, kremşanti gibiydi. Gerçekten üzücü. Beklentimin bu kadar yüksek olupta bu kadar karşılanmadığı başka hiçbir siparişim yok ne yazık ki...

Google yorumlarından geldim karadutlu dilim pastadan denedim dilim baya buyuk geldi normalde yiyemem bu kadar fakat cok hafifti keyifle yedim sahibi cok tatli bi hanimefendi sohbetinden ve hizmetinden cok memnun kaldim denemenizi öneririm...:))

Fiyat performans olmadı. Topraktan pastanesi fiyatlarıyla basabas gidiyor fiyatlar. Lezzet ise orayla yarışamaz. Yorumlardan gittim, paketleme ambalaj kötü. Şeffaf market poşetiyle verdiler. Kendi isimlerini poşete bastırma masrafına girmemişler. Bu kesintiyi lezzete bari yansitsalarmis. Olmadı.

Yakın bir mesafede olduğu için ve Nata tatlısı menülerinde olduğundan denemek istedim. Natanın hamuru baya hamurdu çıtır çıtır bir yapısı yok belki yapım şekilleri böyledir. Natanın etrafı hafif yanık olabilir ancak bu şekilde baya yanık bir Nata servis etmeleri ilginç.

İsimleri aklimada tutamasamda yediklerimizin hepsi ayri lezzetliydi.. deneyin deneyin, afiyet olsun 😋

Bütün tatlıları çok başarılı henüz tuzluları deneme fırsatım olmadı. Torte Polony tatlısını özellikle tavsiye ederim. Tiramisu da kesinlikle soğuk olarak denenmeli.