Mis Kokoreç Gümüşpala

3senedir emek Mahallesi'nde oturuyorum 3senedir de müdavimi olduğum bir yer. Salaş ve insanları çok düzgün kokoreçleride harika mis gibi uygunluk açısından da cep yakmayan cinsten Allah hayırlı işler versin...

😘

Çok lezzetliydi teşekkürler

Gümüşpala’daki Mis Kokoreç’in Kadir Ustası, kokoreç sanatını bir adım öteye taşımış gerçek bir efsanedir. Onun ellerinden çıkan lezzetler sadece bir sokak yemeği değil, bir damak şölenidir. Kadir Usta’nın özel baharat karışımıyla taçlanan kokoreçleri, kömür ateşinde tam kıvamında pişirilir ve her lokması sizi lezzet diyarına götürür. Yılların tecrübesini ve tutkusunu her detayda hissedersiniz; bağırsakların temizliğinden pişirme tekniğine, ekmek arasına koyduğu o muazzam uyuma kadar… Onun kokoreçi, Gümüşpala sokaklarının vazgeçilmez bir imzasıdır. Eğer kokoreç seviyorsanız ya da bu eşsiz lezzetle tanışmak istiyorsanız, Kadir Usta’nın yerinde tattığınız o ilk lokmayı unutmanız imkânsız. Yanında gelen bol köpüklü ayranı da cabası! Gümüşpala’nın gururu Kadir Usta, sadece kokoreç değil, aynı zamanda misafirperverliği ve güler yüzüyle de gönüllerde taht kurar. Mis Kokoreç’te sadece yemek yemez, aynı zamanda sıcak bir ortamda unutulmaz bir anı biriktirirsiniz. Özetle, Kadir Usta ve Mis Kokoreç, kokoreç severlerin listesinde baş köşeyi hak eden bir yer. Deneyip de “Bu başka bir seviye!” demeyen yok!

Dana kokoreci ama uygun fiyatlı olduğu için bir çok kişi tercih ediyor işleten arkadaşlar efendi saygılı ve hızlı çalışıyor. Temizliği fena değil ama kuzu sevenler beğenmeyecektir. Uygun fiyat kokoreç yemek isteyen bir çok kişi tercih ediyor burayı. Eğer sizde dana olarak kokoreç seviyorsanız tavsiye ederim.

İlk defa kokoreç yedim lezeti çok güzel

Minnacık mekanda kocaman bir lezzet ustaya abi kokoreç böyle yapılır dediğin şekil bize yap ver deyin gerisine karışmayın. Benim diyen kokoreçleri gömer mezar taşını diker öyle yani kesin tavsiyemdir. Mutlaka denemelisiniz.

Bayraklıda bulunanı bilmem ama sonuçta şubesi olan Çiğli Maltepe’de bulunana sakın gitmeyin sakın ama sakın pişman olursunuz. Şiddetle tavsiye etmiyorum. Yarım 100 TL iken iki tane minnacık çeyrek için 200 TL aldı.

Bir sürü yer gezdim kokoreçi bir türlü sevememiştim ta ki burayı bulana kadar.Mukemmel bir lezzet her geldiğimde iki yarım,üç parça yer buluyorum kendimi.Elinize,emeğinize sağlık...

Çok yerden yedim Burayı da tavsiye ettiler ilk yediğimde kuzu zannettim fakat dana imiş Yani demem o ki kuzu kadar lezzetli