Tarhana Mustafa’ Nın Yeri Blnt Bülent Çiğköfte

Balçova’nın Fevzi Çakmak Mahallesi’nde, Demirci Efe Caddesi üzerinde yer alan Tarhana Mustafa’nın Yeri Blnt Bülent Çiğköfte, hem öğrencilere hem ailelere hitap eden samimi bir durak. İzmir Ekonomi Üniversitesi’ne yalnızca beş dakikalık yürüyüş mesafesinde bulunan mekân, kampus çevresinin en pratik ve lezzetli mola noktası olarak dikkat çekiyor. El yapımı çiğköfte, bol malzemeli sarma ve ev yapımı şalgamıyla ünlenen mekân, geleneksel Güneydoğu lezzetlerini gün boyu taze tutuyor. Kıyma kullanılmadan hazırlanan çiğköfte, nar sosu, yeşillik ve ince bulgurun dengesiyle hem hafif hem doyurucu; ısıtılmadan servis edildiğinde ortaya çıkan aroması, birçok müdavimini “başka yerde yemem” noktasına getiriyor. Vejetaryyen dostu menüsünde acı seviyesi kişiye göre ayarlanabiliyor, dolayısıyla çocuklu aileler de rahatlıkla sipariş verebiliyor. Manzara ve İEU Kedili Park gibi noktalara beş-on dakikalık yürüyüşle ulaşılabilen mekân, okul çıkışı ya da teleferik turu öncesi hızlı bir enerji durağı işlevi görüyor. Misafirler “taze, sıcacık ve malzeme bolluğu yüksek” diye tarif ediyor; kadın işletmecinin sıcak karşılaması ise “kendini evde gibi hissettiren” yorumlarını beraberinde getiriyor. Açık hava oturma alanında köpek dostlarınızla rahat ederken, cadde üzerindeki ücretsiz park alanı sayesinde aracınızı uzun süre düşünmeden bırakabiliyorsunuz. Banka/kredi kartından NFC mobil ödemeye kadar tüm temassız seçeneklerin sunulduğu restoran, tekerlekli sandalye girişine uygun geniş kapısı ve çocuk sandalyesiyle her kesime açık. Paket servis veya arabaya servis seçeneğiyle kısa sürede teslim alabileceğiniz lezzetleri, Balçova’nın sessiz sokaklarında mola vermek isteyen yalnız gezginler için de ideal. Lezzet tutkunlarını Demirci Efe’ye bekleyen Tarhana Mustafa’nın Yeri, çiğköfteye dair tüm beklentilerinizi bir üst seviyeye taşıyor; gelin, el yapımı çiğköftenin gerçek tadına kısa bir yürüyüşle varın.