Gazi Çorba & Köfte Balçova

Muhteşem lezzetler harika hizmet yancilari biraz daha çesitlendirebilirler tavsiye ederim Kipa Balçova Terasta bir restaurant✨️😉💫

Bu restoran, A’dan Z’ye tüm yemeklerinde paranın karşılığını fazlasıyla veriyor. Çorbaları özellikle dikkat çekici; diğer çorbacılarda yarı porsiyon fiyatına sunulan çorbalarla kıyaslandığında, burada çorbalar son derece bol ve lezzetli. Kelle paçası, işkembe, atom, beyin ve dil gibi zengin içeriklerle dolu çorbalar, kendi suyunda pişmiş ve tam kıvamında. Etlerin ve köftelerin lezzeti de mükemmel. Ayrıca, yanında sunulan salata, pita ekmeği ve soslu salça da deneyimi taçlandırıyor. Genel olarak, fiyat-performans oranı mükemmel ve her yönüyle takdire şayan bir deneyim sunuyor.

Çok güzel bir akşam yemeği yedik. Tüm çalışanlar çok ilgili çok güler yüzlüydü. Özellikle Ferhan Bey’in yönlendirmesiyle tam kıvamında doyduk. Kelle paça çorbası, tavuk suyuna çorba içtik. İkisi de birbirinden lezzetliydi. Peynirli, kıymalı ve etli ekmek olmak üzere üç çeşit içli ekmekleri var. Hepsi ayrı ayrı çok güzeldi ama benim favorim kıymalı oldu. Katkısız doğal mürdüm erik suyu ikram edildi çok güzeldi. Köftenin oranları da çok iyiydi lezzetli ve sulu suluydu. Ayrıca sosu da çok lezzetliydi güzel bir acısı vardı. Söylediklerimizin yanında gelen yeşillik tabağında turşusundan taze soğanına kadar birçok çeşit yeşillik vardı hepsi de çok temiz yıkanmıştı. En sonda da süt helvasıyla kapanışı yaptık ve onu da çok beğendik. Çok temiz, çok güler yüzlü çalışanların olduğu ve çok lezzetli yemeklerin olduğu bir işletme. Kesinlikle herkese tavsiye ederim.

Mercimek çorbası ve köftesi oldukça lezzetliydi. Personel güler yüzlü ve ilgiliydi. Fiyatları ortalamanın bir tık üstünde ama yine de tercih edilebilir.

Son zamanlarda gördüğüm en temiz mekan ve inanılmaz memnun kaldım, şimdi sıra detaylarda… mekanda çok aşırı bir çeşit kalabalığı yok ve bu da çorbaya ve köfteye tam odaklanmalarını sağlamış. Ben kuzu gerdan çorba ve köfteyi deneyimleyebildim ikisi de çok lezzetliydi ve çok beğendim köftenin yanındaki ince baharat detayı çorbanın kendi suyunda ve özel soslu karışımla servis edilmesi beni bağladı, roka turşu biber salatası bol ve tazeydi ( şefin abi biber 🌶️ çok acı uyarması büyük bir felaketi engelledi dediği kadar varmış 😬). Fiyat performansı da lezzet ve kalite olarak bence günümüz Türkiye’sinde gayet makul. Sabah 10 gece 03 arası açık olması da ayrı bir güzellik. Mutfağa bakabilir miyim diye sorduğumda hiç ikiletmeden hemen buyur ettiler ve ben de mesleki gözle sizler için kontrol ettim ve en ufak bir sıkıntı görmedim. Herkese afiyet olsun 🤤

Çorba konusunda çok çok iyiler ben kendi suyunda çorbaları tercih ediyorum ve gerçekten çok lezzetli ancak yanında gelen yancı tabağı daha özenli olabilirdi birer adet domates salatalık havuç olmamış daha öncesinde turp, salatalık turşusu, taze soğan, marul gibi yeşillikler ile daha zengin görünüyordu. Çorbaları muhakkak denemenizi tavsiye ederim.

Geniş ve temiz olan mekanın ürünleri de lezzetli , ikram olarak verilen yeşillik tabağı hem taze hem de iştah açıcıydı. Tam karışık ve tereyağlı sipariş etmiş olmama rağmen şefin az porsiyonların bile doyurucu olacağı tavsiyesi üzerine az olarak söyledim ve doydum. Yeşillik tabağını 2 kişi bitiremedik; 2 az çorba toplam 4 parça ürün 1750 tl tuttu. Servis elemanlarının nazik olduğu mekanı tavsiye ediyorum.

Teras ve kapalı oturma alanları var. Servis ettikleri ürünler lezzetli, çorba tanesi görseldeki gibi oldukça göz doyurucuydu. Hizmet personeli güler yüzlü ve enerjikti. Çorbanın yanıda yeşillik tabağı ve acı sos ikram ettiler. 1 Haziran 2025 tarihindeki menüsü paylaştığım görselde mevcut.