Sindo-ma Profesör Ekmek Fırını

Çok lezzetli içi dolu ekmek yemek istiyorsanız bu fırın ı deneyin ben Buca'da oturuyorum bu fırın Fahrettin Altay da işim gereği üç günde bir önünden geçiyorum

Sorduğum da odun ateşinde yapıldığını söylediler. 2021 yılı ramazan pidesini uzak olmasına rağmen 2 güne bir Narlıdere'den Sindoma fırınına giderek alıyorum. Buranın ramazan pidesini denedikten sonra Allah günah yazmasın diğer pideleri yiyemez oluyor insan. Balçova civarında oturuyor olsam bu fırından başka bir yerden ne ekmek ne de pide alırım.

Odun ateşinde bu kadar lezzetli ekmek yapılır kesinlikle tavsiye ederim

Süper lezzet... Patron Orhan ve Selami ustamın güleryüzlü davranışları da süper... Taaa Güzelbahce'den ekmek almaya gelmişliğim vardır.

Güler yüzlü, samimi, temiz bir fırın. Lezzete söyleyecek bir şey bulamıyorum o derece. İnsan sadece ekmek yemek istiyor. Ekmek fırını olmasına rağmen yan ürünleri de cok güzel ve lezzetli. Oturduğum yerde böyle bir fırın olduğu için mutluyum. Teşekkürler, ellerinize sağlık ustalarım.

On numara Beş Yıldız bir taş fırın işletmesidir. Karadeniz, Rize ve Bingöl etkisi vardır. Balçova Yahya Deresi, Üçkuyular arasında Karagöz Sokak'ta nefis ekmekleri ile tanınır. Ali Dede, Aziz Amca(Allah rahmet eylesin), İbrahim Abi, Kemal Abi çeyrek asırdan beri demirbaş müşterilerindendir. Orhan, Murat, Ahmet ve Selami; Sindoma'nın(Lazca 'sen ve ben') olmazsa olmaz çalışanlarıdır. Sıcak bir aile işletmesidir, çay saatleri de meşhurdur ve mükemmel çay yaparlar, çayı demliğe fazla koyarlar, elleri boldur.

Her zaman sıcak lezzetli temiz hijyen ekmek bulmak mümkündür.Tüm çalışan personele teşekkür ediyorum.

Her gittiğinizde sıcacık kara fırın ekmeği bulma ihtimalinizin %90 olduğu mekan. Fırının yenilenmesine ve hijyenik olmasına ihtiyacı var...