Dürüm 27

Dürüm 27, İzmir'in Aliağa ilçesinde Fevzi Paşa Caddesi üzerinde, Kurtuluş Mahallesi'nde hizmet veren bir dürümcü ve kebapçıdır. Mekan, yerel lezzetleri sunan bir anlayışla çalışmakta; fotoğraflarda ızgarada pişen köfte ve şiş kebaplar, tırnaklı pide ve peynirli pideler öne çıkmaktadır. Müşteriler Adana kebabının ızgara üzerinde pişirilerek sunulduğunu ve tırnaklı ekmek ile birlikte servis edildiğini belirtmektedir. Dürüm 27, öğle ve akşam yemeği için uygun bir seçenek olarak yalnız yemek yiyenlerden gruplara kadar farklı müşteri profillerine hitap etmektedir. Mekanda içeride servis, masaya servis, paket servis ve temassız teslimat gibi hizmetler bulunmaktadır. Ayrıca iç hazırlayarak pide yaptırma imkanı sunulmaktadır. Helal sertifikalı bir işletme olan mekan, banka ve kredi kartı ödemelerini kabul etmektedir. Tekerlekli sandalyeye uygun olması ve çocuklar için elverişli bir ortam sunması da ziyaretçiler için bir avantajdır. Müşteri yorumlarında, yöresel lezzet anlayışı ve müşteri odaklı yaklaşım dikkat çekmekte; bazı ziyaretçiler ise mercimek çorbası ve kızartma gibi ürünlerde memnuniyetsizlik dile getirmektedir. Park yeri sıkıntısı yaşanabilen bölgede, mekanın aile işletmesi havası ve çalışanların ilgili tutumu olumlu olarak değerlendirilmektedir. Dürüm 27, Aliağa'da dürüm ve kebap arayanlar için pratik bir durak olarak öne çıkmaktadır.