Fırın-ci Büyükyalı Fişekhane

İftar için geldik mekan güzel atmosfer vs iyi gözüküyor ancak masalar birbirine çok yakın iftar saati çok ses oluyor. …

Diyarbakırdaki şubeleri ile tat anlamında çok farklı ne yazık ki eğer Diyarbakır da herhangi bir şubesine gittiyseniz oradaki ile eş değer bir lezzet için gitmeyin üzülürsünüz. Ancak hizmet olarak gerçekten çok iyi Emrah bey ve gerçekten canını dişine takarcasina çalışan Sedat beye gönülden teşekkür ediyorum umarım hakları fazlasıyla veriliyordur.

Fırın-ci spesiyal kebap ve Fırın-ci spesiyal sarma söyledik. Önden kuş üzümlü yeşil salata, domates salatası, roka, ezme, yoğurtlu meze ve içli köfte ikram ettiler. Salatalardaki nar ekşisi bana biraz fazla geldi ama genel olarak mezeler gayet lezzetliydi. İçli köfte, ikram olmasına rağmen güzeldi. Spesiyal kebabın etrafına kuzu eti sarmışlardı; h

Diyarbakır mutfağının sonuna kadar yaşayacağınız bir mekan. Emsallerine göre fiyat uygun umarım hep öyle kalır

Ağustos sonunda gitmistik, o sıcakta klimaları bozuktu ve içerisi çok sıcaktı. Yedigimiz yemeklerin hepsi kötüydü. Birisi aşırı tuzluydu, birisinin eti sakız gibiydi, birisinin yemeği acılı olmasın dememize rağmen acıydı, birisinin de eti …

2021 yılından beri yılda bir kaç kez gittiğimiz fırıncı da en kötü deneyimi yaşamış bulunmaktayız. Bu mekânın daha önce oldukça güzel ve lezzetli ürünler çıkarttığını bildiğimiz için tekrar gelelim dedim fakat hiç istemediğimiz şeyler yaşadık. Her gelişimde sipariş verdiğim babagannuş oldukça sertti ve yanıktı. Eti yerken ağzım yoruldu resmen. Ne

Daha önce defalarca geldiğim restoranda her zaman salataları vs olurdu, son gelişimizde sadece roka getirildi. Ayrıca istemediğimiz halde su dökülüp, sonra da açtık artık denilmesi de çok saçma.İşletmecisi değişmiş sanırım. Kalite düşmüş. Salataları için geliyorduk çoğunlukla zaten. Onu da standart olarak masaya getiriyorlardı. İki lahmacun aldığın

Ortalamanın üstü fiyatlarla lüks sayılabilecek bi mekanda yediğin kebap üzerinde kurt çıkması savunulacak bir şey değildi yemeği masada bırakıp kalktık resmen korkunçtu😡 ayrıca ekmekler buz gibi … Daha önce üç defa gitmiştim bugün sonuncusu oldu hijyen yemek sektöründe olmazsa olmazdır.

Yiyecekler soğuk geldi ama lezzeti güzeldi sadece soğuk geldiği için pek harika lezzet alamadık. Hizmetler biraz yavasti ama güler yuzlulerdi.

Daha önce yavaşlık ile ilgili sıkıntı yaşadığımız için 5 kişi bir kutlama yemeği için 18.30’da gittik. Mekanda bizden sonra gelen masalara karışık kebap gibi en uzun sürecek yemekler 30-35 dakikada servis edildi. Ancak bizim yemeklerimiz 40-50 dakika bir sürede ve hepsi ayrı ayrı zamanlarda geldi. Kuzu incikler soğuk olarak, kavurma yemeği haşlama