Baltaş Simit Fırını

Ben yıllardır buradan simit alırım ve çok lezzetli bulurum. Taş fırında odun ateşi ile yapıyorlar, kazan simidi de derler dış yüzeyinde pekmez vardır. Fakat burada yazılanlara da tamamen katılıyorum. Direkt olarak bir saygısızlık görmesem …

İstanbulda fırından taze çıkmış çıtır simit yiyebileceğiniz bir mekan. Klasik bir esnaf havasında, ama ürünlerine güvenen abiler işletiyor. Simitin çıtırlığı ve lezzeti sizi sizden alıyor. Yanına şöyle krem peynir ve çikolata alıp az ötede çayocağında bu lezzeti tatmanız gerekir.

Herzaman taze sıcak ve çıtır odun ateşinde pişmiş simit bulabileceğiniz yıllardır çizgisini ve lezzetini bozmayan simit fırını.. Buradan simit almadan simit yedim demeyin okadar....

Ufak bir simit fırını. Sadece paket servis oturma alanı yok. Çok popüler ve sıcak simitleri var. Ama ben 15 dakika beklemek zorunda kaldım. Müşteriler hızlı gelince abi üretim planlamayı yapamamış 🙂 canı sağolsun simit iyiydi ellerine …

Bir simit sever olarak benden 5 yıldızı hak etti. 😋 Üsküdar'da fırından yeni çıkmış çıtır çıtır simitleri yiyebileceğiniz eski usul esnaf mekanı. Taş fırında odun ateşinde pişiriliyorlar. Simidin çıtırtısı ve lezzeti sizi sizden alıyor. Eğer 4 adet alırsanız kendi markalı kese kağıdına konuyor. Yanına krem peynir çayı alıp bu lezzeti tatmalısınız.

Tüm tadların kaybolmaya yüz tuttuğu çağımızda geleneksel tadını korumak için kalitesinden ödün vermeyen ve o tadı fedakârane bir çaba sarfederek koruyan işletmeye saygılarımı sunuyorum.

Suratsız birini koymuşlar tezgaha. Zorla mı tutuyorlar seni orda be adam! Sıcak simit var mı dedim yok dedi. Ne zaman çıkar dedim sıcak çıksa da soğuğundan veriyoruz önce diyor. La o zaman azar azar çıkar sıcak sıcak sat insanlara. …

Eski bir fırın. En önemli artısı Merkezi konumunun da getirdiği avantaj ile sirkülasyonu yüksek, dolayısıyla bayat simite denk gelmek zor. …

Sonunda simit yediğimi hissettim Sıcak çıtır ve de lezzetli🤗 biz bayıldık denemeden geçmeyin Sabahın ilk saatlerinde açıktı

Her pazar simitleri burdan alırız. Simit ince çizgimdir v ebu simitçi gerçekten tam olması gerektiği gibi yapıyor☺️