Bedri Usta Tuzla

Bedri usta için şunu söylemeliyim benim için sorunlu bir deneyim oldu. Eşim ve 1.5 yaşındaki çocuğum ile akşam güzel bir yemek yiyelim dedim, çocuğumun olduğunu da dile getirdim fakat o kapıdan girerken çıkmadığıma pişmanım. Bedri usta anadolu lezzetidir, ızgara, kebap yeriz ve o lezzetleri tadarım diye heves etmiştim fakat meyhane tam olarak. Çocuk ile gidilebilecek bir yer değil ciddi alkol ve sigara tüketimi var. Sigara içmeyenlere değer verilmeyen bir yer, aileye değil kafa dağıtmaya gelen insanlara hitap eden bir mekan. Çıktığında üstünde leş gibi koku kalan bir ortam. Çalışanlar mükemmel, çalışanlar çok azimli bizler için çok çabaladılar çok ciddi destek oldular, hızlı, anlayışlı güler yüzlü ne talep ettiysek güzelce karşılandı ikram verildi ellerime sağlık. Bu sebeple çalışan yönünden çok şanslı mekan. Gelelim lezzetlere….. küver yok fakat sipariş öncesi hizmet bedeli var :) ayrıca ikram olarak saydıklarını düşündüğüm şeylerin hepsi ücretli. Kebap kültüründe yancı vardır burada böyle bir hizmet yok servis öncesi hizmet neye alınıyor onu bilmiyorum. Karışık kebabı, tavuk şişi, vişneli yaprak sarması çok başarılıydı. Genel anlamda benim için kötü bir tecrübe oldu.

Ciğer şiş ve tavuk şiş yedik, lezzetleri güzeldi. Fındık lahmacun ikram ettiler oda lezzetliydi (İkramlar da ücretli) Mekan güzel, geniş ve ferah. Ama fiyatlarından dolayı ilk ve son gelişimizdi 😊

Hizmet gayet iyi çalışanlar kibar ancak lezzet için aynı şeyi söyleyemeyeceğim. Beklentimin altında kaldı. Yemekler lezzetli değildi, eti iyi pişmemişti. Özellikle gidelim denecek bir mekan değil, yolunuz düşerse gidilebilir. Ortalama bir mekan

Mekânın ambiyansı çok hoştu, çalışanlar güler yüzlü ve ilgiliydi. Siparişlerimiz hızlı geldi ve lezzetler gerçekten beklentimizin üzerindeydi. Fiyat–performans açısından da gayet başarılı. Tekrar gelmeyi düşünüyoruz.

Düşük puanlar verilmiş ama bence çok büyük haksızlık yapılmış, ana yemekler, mezeler , hizmet herşey tek kelime ile mükemmel. Yorumları okudum ve gerçekten insanların yazdıklarına anlam veremedim, daha ne istiyorsunuz bilmem ama herşey tek kelime ile mükemmeldi. Aytekin beyinin ilgisi alakası, Kebapların lezzeti… Herşey için teşekkürler 🙏

Ucuz balık Eminönü'nde, ucuz Adana da Adana'daki mekanlarda yenir, orası muhakkak... Mekan merkezi bir lokasyonda ... Mekanın ambiyansi ve hizmet standardı oldukça üst skalada, haliyle fiyatlar da bir tık tuzlu oluyor. Ana yemekleri lezzetli, fiyatları makul. Yemek prezentasyonu oldukça iyi, servis çalışanları her daim tetikte, masanizdaki eksikleri tamamlama ve size kendinizi özel hissettirecek kadar özenli... Patlıcan kebabı ve kaburga yedik. İkisi de lezzetliydi. Patlıcan kebap porsiyon olarak oldukça büyüktü, kaburgası da doyurucuydu. Mezeler lezzetli ama bir tık pahalı. Kola da öyle... Çok eleştirecek birşey görmüyorum. Biz İstanbul Park müşterisi olduğumuz için yakın olması ve Master Chef kimliği nedeniyle tercih ettik. Otelin kahvaltısının da aynı mekanda olmasına hem şaşırdık hem de mutlu olduk... Bu bölgeye gelmişken uğramadan olmaz...

Çok büyük beklenti ile gittim 4 gün önce Adana seyahatinden döndükten sonra mastershef gazı ile ailecek gittik. Mekan yanında düğün nişan organizasyonu yapan müzikli bir başka mekan sesi yemek boyunca dinledik maalesef sanki orada yemek yedik. Adana konsepti bekledim ancak oradaki salata soğan vs. sunulan ücretsiz ekstralar ve en önemlisi acı közlenmiş adana biberi maalesef yok. Mezeler porsiyon gayet iyi ancak normal seviyede. Adana beklentimin altında kaldı maalesef. Fiyat performans Adanada yediğim salaş restoran yarısı değildi. Bir daha gidermiyim kesinlikle gitmem. Personel güöeryüzlü ve iyi hizmet versede yediğimiz 5 meze 20 lik rakı 1 adana 1 kaburga 4 bin TL normal bir restorandan fark yoktu. Konseptin biraz daha değişmesi yan işletme müzik sesine acil çözüm bulmaları gerek gerçekten aşırı rahatsız edici konuştuğunızu duyamıyorsunuz çok kötüydü gerçekten. En iyi yediğimiz şey fındık lahmacun.

Herr şey çok lezzetliydi. Spesiyal mezesini çok sevdik. Biz karışık etlerden sırayla tek tek servis istedik. Kimsenin beğenmediği tek bir şey vardı şu fotoğraflardaki uzun ince olan kuzu küşleme miydi adını tam bilmiyorum ama et ağzımda büyüdü yiyemedim. Başlangıçta getirdikleri domates salatası inanılmaz güzeldi. Pastırmalı humus, fındık lahmacun, mezelerin hepsi güzeldi. Yalnızca içli köfteyi kızartma beklemiştik etçide, haşlama geldi. Katmer aldık tatlı olarak ama fiyatını görmeden sipariş verdik inanılmaz pahalıydı lezzeti de iyi değildi. Ortam ambiyans güzel ama yazın açılır tavanı hep açık tutmaları gerekiyor bence. Biz geldiğimizde kapalıydı bir süre sonra açtılar gerçekten nefes aldık, ferahladık, ışık geldi yüzümüze. Fiyatlar yüksek.