Ünlü Malatya Çiğköftecisi

Atatürk Bulvarı üzerinde, Cebeci’nin nefes alan caddesinde yer alan Ünlü Malatya Çiğköftecisi, Sultangazi’nin lezzet durağıdır. Merkezi konumuyla hem mahalle sakinlerinin hem de yoldan geçenlerin uğrak noktasıdır. Geleneksel Güneydoğu lezzetini modern sunumla buluşturan mekânda, bulgurun ince kıyımı, nar ekmeğinin tatlı ekşisi ve isotun mütevazı ateşi kusursuz bir denge yaklıyor. Çiğ köfte dürüm, marullu fıstıklı tabak veya susamlı lavaşla sunulan özel soslu çiğ köfte lahmacun; her biri tek tek yoğrularak hazırlanıyor. Tam buğday, nar, nar ekmeği, taze yeşillik ve yerli zeytinyağından oluşan malzemeler, Malatya’nın özgün tarifini İstanbul’un damak tadıyla buluşturuyor. Restoran, Sultangazi Belediyesi’ne 370 m, Sultançiftliği durağına 305 m mesafede; okul çıkışlarında aileler, iş çıkışındaysa öğrenciler için hızlı bir sığınak. KİM Market’in hemen önündeki köşede yer alan mekân, Cebeci İlkokulu’na 118 m uzaklıkta; dil kursuna yetişenler ya da Onur Group ofis çalışanları için paket servis süresi ortalama 7 dakika. Misafir yorumlarında en çok öne çıkan detay, yağmur çiselediğinde kapıda bekleyenlere açılan sıcak davet ve içerideki sakin atmosfer; kimi zaman mama sandalyesinde minik bir misafir, kimi zaman tekerlekli sandalyesiyle gelen büyükanneler için aynı özen gösteriliyor. Banka/kredi kartından NFC mobil ödemeye, temassız teslimattan gece geç saatlere kadar süren servise kadar her ayrıntı konfor düşünülerek planlanmış. Açık hava bölümünde köpeğini gezdiren komşular, sessiz köşe masalarda kitabını okuyan öğrenciler ve akşam yemeğini bekleyen kalabalıklar bir arada. Otopark kolaylığı, helal gıda sertifikası ve küçük porsiyonlu tatlı alternatifleriyle Ünlü Malatya Çiğköftecisi, Sultangazi’de hem hızlı bir öğle hem de keyifli bir akşam yemeği arayanlara kapılarını açıyor.