Nuq Gastro Napoli Pizza

Öncelikle ikram tabağı için konuşacağım. Kendi yaptıkları pizza hamurundan ekmek yapıp servis ediyorlar. Hayatımda yediğim en ama en güzel ekmekti. Domatesli ezmeyi satsalar evime alırım o da mükemmeldi. Az çorba istedik çorba ile krema kaşar ve ekmek servisi de geliyor göze de hitap ediyor. Ana yemek için ıspanaklı rokforlu lazanya ve pizza brezza

Mekânın ambiyansı keyifli, servis ekibi de oldukça ilgiliydi. Pizzayı denedim ancak lezzet olarak beklentimin biraz altında kaldı. Memnuniyetsizliğimi ilettiğimde tiramisu ve ikramla telafi etmeleri hoş bir jestti. Genel olarak deneyim fena değildi fakat fiyat–performans açısından benim için daha iyi olabilirdi.

İnternet’ten araştırarak güzel bir akşam yemeği için kız arkadaşımla birlikte bu restoranta gittik. Diğer yorumların hepsini hakediyorlar. Her şey çok lezzetli ve porsiyonlar büyük. Fiyatlar biraz pahalı gelebilir ama bazı özel ya da romantik anlarda tercihe edilebilir. Çalışanlar çok nazik ve cana yakınlar. Her şey için teşekkür ederiz NUQ ailesi☺

Dekorasyon çok güzel. Burratalı salatayı çok beğendik ama pizzalar vasattı. Pizzanın yarısı yanık kenarlardan oluşuyordu. İçindeki mozarella zayıf ve sucuklar okul kantinindeki sucuklu tost sucuğunu andırıyordu. Fiyatlar da bence bu ürünler için çok yüksekti.

Yemekler çok lezzetliydi. Porsiyonlar büyük 1 pizzayı 2 kişi bölüşebilir. Aynısı lazanya içinde geçerli. Önden rezervasyon yapmak iyi olabilir.

Yemeksepetinden eve söyledim tabi ev leventte olunca mesafe var ama bu benim sorunum değil. Pizza buz gibi geldi demek ki bu bölgeye paket servisi yapmamak gerekiyor. Hamur gerçekten kalın ve tok bir hamur Napoli pizzası gibi hafif değil …

400 küsür liraya satılan kabak kızartmasına bakın. Yunanistanda 5 euro ya bunun 5 katını veriyorlar ve lezzeti de güzel. Kabağın kilosu ne kadar? Pizza da ramazan pidesinin ortasına pizza malzemesi konulmuş gibiydi. Malzeme kalitesi iyiydi.

Bugün İtalyan mutfağı severleri çok mutlu edecek Napoliten pizzalarıyla ünlü NUQ Gastro’dayız 🍕 New York usulü ince tabanı pek sevmiyoruz. Aksine kenarları şiş, içi sulu Napoliten tarzı tam bizlik. O yüzden NUQ Gastro’da 72 saat dinlendirilen ekşi mayalı hamurla yapılan pizzaları çok sevdik. En güzeli de, yedikten sonra hamur asla rahatsız etmedi

Napoli pizzası yiyeceğimiz beklentisiyle gittik ancak biraz hayal kırıklığı oldu. Pizza olarak Brezza tercih ettik, malzemesi hayli boldu ancak, pizza hamuru ve pişirilmesi sorunluydu, pizzanın tabanı ıslak ve hamur olmuş bir yufka …

Google maps'te tesadüf kesfettik. Pizzaları mükemmel 👌 hamuru enfesti. Porsiyonu büyük. 3 kişi 2 pizza gayet doyurucu oldu. Kesinlikle tavsiye ederim.