Glens

Dana lokum, cafe de paris sos

Dana madalyon, confit patates, dana ilik jus, rakula

Pancar, havuç ve karnabahar püresi, taze soğan, kavrulmuş fındık, micro sebze filizleri

Levrek, ahtapot, karides, kalamar ve renkli biberler

Kereviz püresi, çıtır rezene salatası, fesleğenli zeytinyağı

Dana lokum, cafe de paris sos

Dana madalyon, confit patates, dana ilik jus, rakula

Pancar, havuç ve karnabahar püresi, taze soğan, kavrulmuş fındık, micro sebze filizleri

Levrek, ahtapot, karides, kalamar ve renkli biberler

Kereviz püresi, çıtır rezene salatası, fesleğenli zeytinyağı

Günlük deniz mahsulleri, domates, fesleğen, acı biber

Genovese usulü pesto

Karides, ahtapot, kalamar, midye, bisque sos

Karides, kum midye, kalamar, ahtapot

Penne, all arrabiata sos, zeytinyağı, parmesan

Porçini mantar, domates, maydanoz, parmesan

Ravioli, adaçayı yağı sosu, confit domates, parmesan

Ricotta peyniri, çikolata sos, antep fıstığı ve fındık

Frambuaz, çikolata

Antep fıstık kreması, antep fıstıklı kek, frambuaz jel

Susamlı çıtır karamel, vanilya çubuğu

Çıtır pata a choux topları, çikolatalı cream patisserie, böğürtlen sos, çikolatalı dondurma

Vanilya, çikolata, antep fıstık, damla sakız

Limon, ahududu, çilek, mango