Nuran Meyhane

tam bir meze ortamı . tüm mezeler çok başarılıydı. özellikle enginarlı bir şey tam adını unuttum . ilk fotoğrafta göreceksiniz. çok fazla meze söylemeden direkt bunu yiyin derim. kremalı baya doyurucu . içerisinde karides var . servis ve sunum gayet özenli . az biraz pahalı tabi :)

Nuran Meyhane uzun zamandır bu kadar sıcak ve karakterli bir mekân deneyimi yaşatmamıştı. Masaya oturur oturmaz hissettiren samimiyet, servisin akışı ve ekipteki uyum çok net. Tabaklarda ustalıkla korunmuş bir mahalle meyhanesi ruhu var ama lezzet çizgisi güncel; hiçbir şey gösteriş için yapılmamış, hepsi yerli yerinde. Ara sıcakların ritmi, soğukların dengesi ve kullanılan malzemenin temiz tadı kendini belli ediyor. Rakı servisi de özenli, eşleşmeler tam yerinde tutulmuş. Ortamın ışığı, müzik seviyesi ve masa düzeni bile düşünülmüş. Hem arkadaş grubuyla rahat bir akşam hem de sakin bir sohbet için ideal. İstanbul’da gerçek meyhane kültürünü modern bir dokunuşla yaşamak isteyen herkese tavsiye ederim.

lezzetli tamam, özenli itirazım yok. serviste de kusur yok. ancaak...meze paylaşılan, 50’lik rakı içilen, et yenmeyen bir masada kişi başı 3 bin fazla be arkadaş. pasaj arası manzarasız bir mekana, feriştahı olsa bu kadar verilmez. kiranızı bize ödetmeyin lütfen, daha ucuz kiradayken mutluyduk sizden.

biz müdavimi olduğumuz için hiç yorum yapmayı akıl etmemişiz :) nuran klasik bir meyhane değil. meze seçkisi daha sınırlı sayıda ve her biri incelikle düşünülmüş, özenli ve lezzetli. ara sıcak ve sıcaklar da aynı şekilde. menüde gereksiz kalabalıkta hiçbir şey yok. servis, yemek, atmosfer hepsi aynı özenin bir parçası. yemeklerin yanında gelen garnitürler bile müthiş lezzetli, örneğin ben ahtapot tandır tabağında ahtapotu mu daha çok seviyorum yanındaki patatesli cibesi emin değilim… kötü müziğin ve kakafoninin olmadığı, rakı içerken sohbet etmenin de yemeğin tadının çıkarılabildiği şık bir mekan, hadi bu tabiri uydurayım “gastromeyhane”. fiyatları bence kendi ayarındaki restoranlara göre makul, dümdüz meyhanelerle kıyaslayınca daha yüksek kalıyor olabilir. yıllardır aynı güleryüzlü personelin çalıştığı, anne&oğul her gün işin başında istikrarlı lezzette yemek yaptığı, kaliteli ürünlerin tertemiz servis edildiği eşsiz bir yer. gerçek bir müdavim mekanı.

Hanımefendi ve oğlu cok iyi ev sahipleri. Hem atmosfer, hem iletisim hem de yiyeceklerin kalitesi, lezzeti üst düzey. Son dakikada yer bulması biraz zor, rezervasyon şart. Favorilerim kokoreç ve üç peynirli ezme meze. Sevgiler.

Karaköy, Fulya ve şimdi de Nişantaşı. Takip ettiğim bir meyhane. Nuran Hanım ve oğlu mutfakta harikalar yaratırken servisteki arkadaşlar da gereğini gayet iyi yapıyorlar. Son gittiğimde portakallı karides, börülceli ahtapot, sucuklu humus ve kokoreç yedim. Hepsi mükemmeldi

Herkese merhaba, Öncelikle mekân sahiplerine ve bu güzel ortamı oluşturan tüm ekibe çok teşekkür etmek istiyorum. Çocukluk arkadaşlarımızla yıllar sonra bir araya gelip, hoş bir mekânda güzel bir akşam yemeği yeme düşüncemiz vardı ve bu fikri Nuran Meyhanesi’nde gerçekleştirdik. Mekânın ferahlığı, temizliği, masanın şıklığı, bembeyaz örtüler üzerinde mis gibi ve lezzetli mezelerle gerçekten çok keyifli bir akşam geçirdik. Rezervasyonu son anda yapmak zorunda kalıp, kalabalık bir grubu aynı masada toparlayarak Anıl Bey’i biraz zor durumda bıraktığım için buradan ayrıca özür dilerim. Buna rağmen bize bu güzel ortamı sağlayabildikleri için tüm Nuran Meyhanesi ekibine gönülden teşekkür ederim. Bütün mezeler gerçekten harikaydı — içlerinden birini ayırt etmek zor. Ancak özellikle hamsinin ve domatesin mutlaka tadına bakılmasını tavsiye ederim. Ayrıca Limu Meyhanesi’nde yer bulamadığım bir anda bana Nuran Meyhanesi’ni önerenlere de içten teşekkürlerimi iletmek isterim; sayelerinde çok güzel bir akşam yaşadık.

Önce Karaköydeydi, sonra Teşvikiye’ye geçti. Anne-oğulun beraber işlettiği güzel mekan. Tüm mezeler özenli ve standart üstü bir lezzeti var. Sıcaklardan da ben en çok ciğeri sevdim, eskiden külde ahtapot vardı hala menüde var mı emin değilim o da çok iyiydi. Deniz mahsüllü enginar dolma da çok iyi. Fiyatları maalesef biraz yüksek. Servis güzel, hiçbir sorun yaşamadık.