Efe Kasap Mangal

Tam aradığım ızgara salonu, ayrıca kasabıda çok iyi etler mükemmel, alkolsüz ve aile restoranı

Çok şükür uzun zamandır hem çiğ hem pişmiş denemediğimiz kalmamıştır. Mangal yakılıyorsa nevalelerin adresi belli. Lezzet aynı standart aynı. Köy esnaflığının hakkını veren bir aile işletmesi. Kendi köfteleri ve soslu kanatları mutlaka denenmeli.

Etleri çok lezzetli, tam bir aile havası var işletmede hem güler yüzlü hem içten insanlar, tekrar bu güzel etleri yemek ve bu güzel esnaflıklarına maruz kalmak için 26 km yol yaptım :)

Manda yoğurdu enfesti. Karışık et tercihi yaptık.1 kiloya 1000 TL ödedik. Çok kibar bir aile işletmesi. Etlerin her biri lezizdi. 10 üzerinden 9,5 veririm. Puan kırma nedenim, satır köfte biraz kuruydu.

Bülent Usta hazırladı, Mustafa sabırla pişirdi. Aile fertleri misafir ağırlar gibi içtenlikliydi. Kuzu etleri, satır köfte, sucuk ve köfteye manda yoğurdu, piyaz ve salata eşlik etti. Komşudan aldığımız Şarköy üzümü bu Trakya sofrasını süsledi. Bu toprakların bereketi, insanının neşesi daim olsun.

Pazartesi günü geldik, ilk kez geliyoruz menüde ne varsa denedik. pişme oranları ve lezzet gayet iyiydi. İçeride kasap fiyatları ve pisirilmis et fiyatları ayrı. Etler lezzetliydi, sucukları gayet güzeldi, köfte ve satır arası normal lezzette. Fiyat olarak çok ucuz değil, olması gerektiği gibi