Türk Lezzet Müzesi

Bu tarz başka bir alışveriş merkezi yok İstanbul’da yöresel lezzetler İstanbul’da yasamak icin en ideal yer

Bir çok mutfağa ait yemekleri bir arada bulabileceğiniz bir konsept. Konya mutfağı ve antep mutfağını denedik. Konya mutfağında peynirli börek istedim hiç beklentisiz 😊 bir koca uzun pişeymiş meğer istediğim. Hamuru ve peyniri inanılmaz lezzetliydi. Kiymali pidesi de etli ekmegide harika dedi eşim ve birlikte gittiğimiz arkadaşlar. Hatay mutfağında yediğiniz künefe de kesinlikle lezzetliydi. Şekerin boğazda bıraktığı yakma hissini sevmedigim için şerbetli tatlı yemeyi tercih etmem ama künefe cidden iyiydi. Maslak 'ta 42 plaza nın içinde okumasından kaynaklı hiçbir zaman büyük alış veriş merkezlerinin yemek katları gibi tıkış tıkış klostrofobik bir yer haline dönüşmüyor. Yolunuz düşerse civarda yemek yemek için yer ararsanız gidin derim. Mutlaka damak zevkinize uygun bir yer bulursunuz muzede

Ben konya mutfağında tandır öğle yemeğinde yedim. 100 gr 39 tl idi. Tadı oldukça lezzetliydi. Bütün malzemeler Konya dan geliyormuş. Mekanda daha açılmayan mekanlar var zamanla daha iyi olacaktır. Hsonu gittiğimiz için çok sakindi. Hiçi etraftaki iş yerlerinin yemek durağı olduğu için daha kalabalık olduğunu biliyorum. Henüz çok bilinmiyor zamanla daha çok bilinecektir.

Tarihi Ortaklar çöp şişe gittik, gelen mezelerin hepsi bayat uzun süre beklemişti, lavaş ekmek cok kötü ama asıl kötü olan ortaklar çöp şiş ile alakası olmayan sözde çöp şiş, soslu garip birşeydi. Hesap öderken de dikkat edin 1 porsiyon yerine 1.5 porsiyon yapmışlardı.

Sadabad cağ kebabina gittik. 1 cağ ( 1 şiş) 30 tl biraz pahalı 3-4 şiş yiyince fiyatı düşünmeye başlıyor insan ve ve 5-7 cağ yesende doymuyorsun cağ güzel olunca. Neyse hemen gitmenizi tavsiye ederim. Diğer ünlü restoranlarda mevcut tabiki.

Burada çeşit çeşit yöresel yemekler var kebaplardan ciğere künefeye kadar fazlasıyla lezzetli tam bir lezzet müzesi adının karşılığını veriyor. Edirne ciğercisine bayıldım ve bir de doğal ürünleri satan market de var orada da çeşitli zeytinyağı bitkiler baharatlar bulunuyor. Gayet başarılı bir konsept

Oğlumun duyumu ve yönlendirmesi ile geldik. Ortam çok kasvetli ve bunaltıcı. Biraz hemen ye kalk tarzı bir ortam şeklinde düzenlenmiş. Filibe köftecisi ile Antakya künefesini tattım. Köfte yerinde yediğime yakındı, ancak yumurtasız piyazı piyaz olarak değerlendirmiyorum. Künefe Antakya'daki lezzeti sunamadı. Öncelikli tercih edeceğim bir yer değil.

Özellikle pek çok yer açılmadığı için pek çok şey bulamıyorsunuz. Ayrıca hünkar 1950 de zeytinyağlı tabağı söyledik şakşuka ve kırmızı köz biber ekşimişti. 3 kişi ayrı ayrı baktık. Bunu şef garsona ilettik bizimle iddalaşıp bizi ekşi olmadığına ikna etmeye çalıştı, gidip ustaya sorduğunu sosunun fazla kaçmış olduğunu, söyledi biz de fazla uzatmamak için olabilir havalar sıcak ondandır önemli değil felan dedik, hala bizi kesinlikle bozuk olamayacağına ikna etmeye çalıştı açıkcası bu tavır çok değil. En sonunds sadeve iki kuru patlıcanını yemiş olduğumuz 36 liralık zeytin yağlı tabağından 20 lira aldığını söylerek güya yardımcı olmaya çalıştı. Dolayısıyla buraya bir daha gelsek bile hünkar 1950 ye uğramayız. Ancak küne yediğimiz yeri beğendik. Özellikle çalışanlar çok nazik ve titizler.

Bütün mekanlar birbirinden güzel kaliteli ortam hafta içi yoğunlugunu göze almak gerekir.

Piliç çevirmeci harika. Tam bir fiyat performans restoranı. Doyurucu ve lezzet porsiyonlar, mekan ve kalitesine göre uygun. Muhakkak deneyin.