Terzioğullari Yufka Mantı Kadayıf

TERZİOĞULLARİ YUFKA MANTI KADAYIF, İstanbul Pendik'in Altkaynarca mahallesinde, Aydınlı Yolu Caddesi üzerinde hizmet veren bir yufka, mantı ve kadayıf üreticisi ve satış noktasıdır. Mekan, ürünlerini günlük olarak el yapımı ve taze hazırlamasıyla öne çıkmaktadır. Yufkalar ince açılmış, pişirildikten sonra hem mantı hem de içli köfte gibi geleneksel hamur işlerinde kullanılmak üzere tercih edilmektedir. Mekanda ayrıca kadayıf ve köy yumurtası gibi ürünler de bulunmaktadır. Müşteriler, iç mekanın temiz olduğunu, personelin maske ve eldiven kullandığını ve fiyatların uygun seviyede olduğunu belirtmektedir. Ortam samimi ve sıcak olarak tanımlanmakta, bazı müşteriler mekanı özellikle uzak semtlerden gelerek tercih etmektedir. Ödemelerde banka ve kredi kartı kabul edilmekte, mekan gündelik alışveriş ve al-götür hizmeti sunmaktadır. Tekerlekli sandalyeye uygun girişi bulunan işletme, geniş bir müşteri kitlesine hitap etmektedir. Pendik'te taze yufka, mantı hamuru ve kadayıf arayan ev kullanıcıları ile işletmeler için pratik bir adres olarak öne çıkmaktadır.