Dürümcü Esnaf Maltepe - İdealtepe

Fiyatları ortalama, tadı lezzetli, çalışanlar gayet ilgililer Gayet gidilebilecek bir yer sıksık Tek sorunu biraz bana terste kalıyor yeri Gitmesi çok zor

Ne yazık ki çok begenemedik beğenmediğiniz şey etin lezzeti ya da menü değil sunum tarzı çok sade çok basit bir sunumu var. Bildiğimiz kebap bu kadar sade şekilde Mezesiz sunulmaz. Çiğköftede neden bu kadar vıcık çözemedim.

Maltepe’deki Dürümcü Esnaf’a uğradık ve Urfa ile acılı Adana dürüm denedik. Gerçekten lezzetliydi. Daha sipariş gelir gelmez çigköfte ve ayran ikramıyla başladık; yemeğin sonunda ise çay ve tatlı imkanı sunuldu. Bu detaylar deneyimi daha da keyifli hale getirdi. Fiyat/performans açısından başarılı, servis hızlı ve çalışanlar ilgiliydi.

Dışarısı güzel ama masalar alçak, puflarda oturuyorsun ve korkunç sıkışık. Bazı masaları aynı anda kullanmak imkansız. Lezzet güzel, fiyat çok uygun ama tabii büyük porsiyon beklemeyin. Yanında gelen çiğ köfte, ayran ve halka tatlısı ile doyuyorsunuz.

Niye bu kadar dolu olduğunu hep merak ettiğim bir mekandı. Bugün akşam ilk defa uğrayıp öğrendim. Hem fiyatı iyi hem lezzeti iyi hem hizmet iyi. Garsonlar sürekli masalarınızı kontrol ediyor, sürekli Siparişlerinizin durumunu kontrol ediyor. Bazı mekanlarda vardır böyle hadi bize bahşiş bırak diyen garson tiplemeler, bu mekanda tamamen işini yapıp sadece ona odaklanın ve müşterisi ile ilgilenme derdi olan garsonlar var. Her açıdan beş yıldızı hak ediyor.

İdealtepe’de bir çok seçenek varken, ferah ve güzel tasarlanmış bu mekanı görünce bir deneyelim dedik. Hem dürüm hem de tava kebabı hoşuma gitti. Halka tatlısı sıcak ve az şerbetliydi. Güzel hazırlanmış. Yemek sonrası ücretsiz çay servisleri olması da güzel. Çalışanlar kibar ve hızlı servis sunuyor. Bir daha gelinebilir.

güzel konsept, Çiğköfte biraz daha iyileştirilebilir. Gaziantep’te uzun süre yaşayan biri olarak benzer tatları yakalamışlar diyebilirim. Halka tatlı sıcak servis ediliyor. Menünün paket olarak sunulması güzel bence. Fiyat performans ürünü diyebiliriz.

Zengin menü çeşitliliği misafirlere büyük imkan sağlıyor. Fiyat performans oranı çok yüksek. Geleneksel kebap lezzetlerini yeni sunum tarzıyla daha lezzetli ve doyurucu hale getirmişler. Dürümün adı geçtiğinde beklediğimiz lavaş içinde servisi, taptaze tırnaklı pide üzerinde servisle doyurucu bir menü oluşturmuşlar. Etlerin kalitesi ve tazeliği yendiğinde hemen fark ediliyor. Pişirme süresinin isabetliliği de gözle görülür derecede markaya özel. Ayran kıvamında ve lezzetli. Halka tatlısı da bildiğimiz kalite ve lezzetin üzerinde tat sunuyor. Çay ikramı da taze ve göz dolduruyor. Servis çok hızlı. Tüm ürünlerin hazırlığı ve masaya gelişi 6 dakika sürdü, bu süre de çok iyi. Fiyatlar tüm gelir grupları için oldukça ucuz. Hatta çok ucuz. Beğenerek yedim. Makul bir hesap ödeyerek restorantdan ayrıldım. İşletme sahibi Ahmet Bey’e içten teşekkür ediyorum. İşini severek yapmak ve misafirlere gösterilen ihtimam işletmeye kazandırıyor. Kesinlikle tavsiye ediyorum. Sevdiklerinizle, ailenizle ve misafirlerinizle gönül rahatlığı ile gidip yemek yiyebilirsiniz.