Kebap 27 Celal Usta

Eşimin daha önce denediği ve benim de denememi istediği için bir hafta sonu çıktık geldik . Ben önden Antep lahmacun eşim ise mercimek çorbası ve Adana kebap söyledi . Servis oldukça hızlıydı baya kalabalıktı mekan . Mercimek çorbası çok duruydu o kadar beğenemedik . Antep lahmacun güzeldi ve gevrekti tavsiyem acılı söylemeniz. İncecik hamuru ve bü

Ortalama… hem kebap hem de lahmacun unutulmaz bir lezzet bırakmıyor ama çoğu yerden iyi denebilir… fiyatlar makul, salata sıkıntılı, hijyen can sıkıcı 😔 …

Yıllardır gastronomi turizmi amaçlı Antep'e gideriz, oradaki lezzet ve kaliteyi bire bir tutturuyorlar. Mekanları ufak sayılır, şatafatlı değildir. Ne yalan söyleyeyim, sıradan ve insanın ruhunu daraltan bir salonu var ama kebapların ve …

Üç yıldızı şu ana kadar siparişlerimdeki lahmacunların tadı güzel olduğu için veriyorum. Şimdi neden 2 yıldız kırdığımı açıklayım: …

Salaş ufak bir mekan ama mahalle arasi bir yer olmasina ragmen kalabaliktı, demek ki bilenler gelip yiyor. Kebap eti kaliteli ve hafif yağlıydı. İstanbul gibi bir yerde gayet iyi bir lezzet ancak fiyatlar biraz tuzlu bana kalırsa porsiyon …

İyi bir lahmacun ve kebapçı salonu. Lahmacunlar ince hamurlu ve tadı çok lezzetliydi ama Adana kebabının tadı olması gerektiği gibi değildi. Fiyatları makul. Salon içinde hijyene biraz daha özen gösterilmeli. Personeli kibar ve güler yüzlüydü.

Maalesef lahmacunlar ya yanık ya soğuk veya terlemiş vaziatte geliyor,salata bir fiyasko limonlar hep çuruk ve acı. Eskiden çok memnunduk fakat artık kaliteyi bozdunuz yazık olmuş bu arada kurye resmen evin içine kadar gelecekti😠

Şu ana kadar sipariş ettiğim lahmacunların lezzeti gerçekten güzel olduğu için 3 yıldız veriyorum. Ancak son dönemde teslimat ve hazırlık süreleri ciddi şekilde uzadı. Yoğunluk bahanesi sıkça söyleniyor fakat bugün özellikle kendim gidip önceden süre vererek sipariş oluşturmama rağmen bekletildim. Ayrıca zaman zaman yanlış ya da eksik ürün gelmesi

Salaş bir mekan, genelde çok yoğun. Özellikle akşam saatlerinde boş masa için beklemek gerekebilir. Kebaplar ve lahmacunu güzel. Çalışanlar ilgili. Hijyen konusunda biraz daha dikkat edilmeli.

Haftada en az 1-2 kez gittiğimiz salaş mekan olur kendileri. Kebapları , lahmacunları lezizdir. Fiyat / performans olarak baktıgımızda adildir. Küçük bir işletme , bazen oturacak masa bulmak için beklemek gerekir ama lezzetleriyle asla pişman etmez. Uzun uzadıya oturmak için değil ye çık mantığıyla gidilirse memnun eder