Öz Başak

Öz Başak, İstanbul Kartal'da Yeni Mahallesi Atatürk Caddesi üzerinde, 34880 adresinde hizmet veren bir fırındır. İşletme ekmek, çeşit ekmekler, poğaça ve unlu mamuller gibi ürünleriyle öne çıkmaktadır. Fırının raflarında ve fırın tepsilerinde çeşitli ekmek türleri sergilenmekte; ekşili köy ekmeği, tahıllı ve kepekli ekmekler, yuvarlak çeşit ekmekler ile taş fırın izlenimi veren ürünler dikkat çekmektedir. Müşteriler ürünlerin taze ve sıcak olduğunu, özellikle çeşit ekmek ve simitlerin lezzetiyle ilgili olumlu görüş bildirmektedir. Pastane ürünleri ve otlu poğaça da müşteriler tarafından beğenilen ürünler arasında yer almaktadır. Mekanın iç mekanı modern bir düzende tasarlanmış olup vitrinlerde ürünler düzenli biçimde sergilenmektedir. Paket servis hizmeti sunulmakta, ödeme için banka ve kredi kartı kabul edilmekte, al-götür seçeneği bulunmaktadır. Tekerlekli sandalyeye uygun bir girişe sahip olması erişilebilirlik açısından avantaj sağlamaktadır. Hizmet anlayışında ilgili ve yardımsever personel ile güler yüz öne çıkan bir özellik olarak müşteri yorumlarında yer almaktadır. Kartal'da kahvaltılık ekmek, çeşit ekmek veya günlük taze unlu mamul arayanlar için Öz Başak, yerel bir fırın olarak değerlendirilebilir. Ürün çeşitliliği ve taze üretim anlayışıyla semtin tanınan adreslerinden biri olarak öne çıkmaktadır.