Erzincan Yöresel Tandır Ekmeği

ERZİNCAN YÖRESEL TANDIR EKMEĞİ, İstanbul Kâğıthane'nin Talatpaşa mahallesinde, Emirgazi Caddesi üzerinde 28 numarada hizmet veren bir fırındır. Mekân, Erzincan'ın yöresel ürünlerini ve tandırda pişen ekmeklerini bir arada sunarak bölgesel lezzetleri şehrin merkezine taşımayı amaçlar. Fırının vitrininde yer alan tabelalarda günlük köy unu ile tandır ekmeği, katmer ve gözleme çeşitleri, Erzincan tulum peyniri, Erzincan tereyağı, Erzincan petek bal, Erzincan maden suyu, kemah tuzu ve doğal kaya tuzu, kavrulmuş köy eriştesi, yumurtalı kesme makarna, yumurtalı üçgen mantı, köy tarhanası, doğal köy yumurtası ile çeşitli yöresel bakliyat ürünleri sıralanmaktadır. Bu ürün gamı, Erzincan mutfağının temel lezzetlerini tek bir noktada bulmak isteyenler için kapsamlı bir seçenek sunar. Lavaşlar yerinde üretilmektedir; ince ve çıtır yapısıyla bilinen lavaşlar, tandır ateşinde kısa sürede pişirilerek sıcak servis edilir. Müşteri yorumlarında ürünlerin temizliği, kalitesi ve yöresel özgünlüğü öne çıkmakta; personelin ilgili ve güler yüzlü olduğu belirtilmektedir. Fırın, banka ve kredi kartı ile NFC üzerinden mobil ödemeyi kabul etmekte, paket servis hizmeti sunmakta ve tekerlekli sandalye erişimine uygun olarak tasarlanmıştır. Mekânın puanı 4.8 olarak kaydedilmiştir. Erzincan tandır ekmeği ve yöresel ürünler arayan Kâğıthane ve çevresindeki müşteriler için pratik bir adres olan fırın, hem taze tandır ekmeğini hem de köy üretimi ürünleri satın almak isteyen alıcılara hitap etmektedir. Ziyaret öncesi güncel çalışma saatlerinin ve ürün mevcudiyetinin kontrol edilmesi önerilir.