Bilgeoğlu Baklava

İncecik açılmış hamurun ustalıkla kat kat dizilişi, taptaze Antep fıstığının cömertçe serpiştirilmesi ve kıvamında kaymak gibi şerbetiyle damaklarda iz bırakan eşsiz bir tat. Bu baklavacı sadece baklava yapmıyor, adeta sanatı tatlıya dönüştürüyor. Geleneksel lezzeti koruyarak, kaliteyi ve hijyeni ön planda tutmasıyla güven veriyor. Bir dilimle başlayan mutluluk, her lokmada çoğalıyor. Gerçek baklavanın ne demek olduğunu tatmak isteyenler için vazgeçilmez bir adres!

Bilgeoğlu Baklava’dan alışveriş yapmak tam bir keyif! Her zaman taptaze, özenle hazırlanmış baklavalarıyla kaliteyi hissediyorsunuz. Çıtırlığı, tereyağının mis kokusu ve dengeli şerbeti gerçekten ustalık gerektiriyor. Özel günlerimizde de, günlük keyiflerimizde de ilk tercihimiz yıllardır Bilgeoğlu oldu. Gönül rahatlığıyla herkese tavsiye ederim.

Kadıköy’de müdavimi olduğumuz baklavacı. Güleryüzlü, samimi ve sıcakkanlı yaklaşım için buradan da teşekkür etmek istedim . Baklava efsane , işinin ehliler gerçekten. Bir de hijyen benim için en önemli kıstaslardan biridir , e her şeyiyle dört dörtlük yorum yapmadan geçemedim . 😌

Gerçekten kelimeler kifayetsiz kalıyor… Daha ilk lokmada o tereyağının kokusu ve çıtır yufkanın sesi mest ediyor. Şerbeti öyle dengeli ki ne ağır ne de fazla tatlı; tam kıvamında. Antepfıstığı zaten başlı başına bir sanat eseri gibi serpilmiş. Yediğim en iyi baklavalardan biriydi diyebilirim. Hem lezzet, hem hizmet, hem de güler yüzlü çalışanlar 10/10 👌🏻. Herkese gönül rahatlığıyla tavsiye ederim.”

Verdikleri baklava fiyatına göre çok kötü. Fıstık 3. sınıf ve az oranda. İçinde tereyağı veya sade yağ olduğunu düşünmüyorum. Bu fiyata gidin Karaköy Güllüoğlu yiyin. Hamurları ince açılmıştı, çıtırlığı güzeldi. 1 puanı ordan verdim. 1 puan da esnaflıkları ve güleryüzlerine verdim. Fırsat olursa bir gün şöbiyet için bir şans daha vereceğim.

1956 yılından günümüze yarım aşırı aşkın değişmeyen yöresel lezzetleriyle marka olmuş Kadıköy’de bir aile işletmesi.Samimi personeli ve kaliteli hizmet anlayışı ile günümüze kadar gelmiş gerçek Gaziantep baklavacısı.

Eşimle Kadıköy'e gittiğimizde uğramıştık. Midye tatlısı yiyip çay içtik. Baklava lezzetli, çay tazeydi. Fiyatları makul seviyede merkezi konumda küçük şirin bir işletme. Sosyal medyadan da takip ediyoruz. Arada çekilişleri oluyor. Tavsiye ederim.

Baklavalar inanilmaz taze ve nefisti, özellikle fistikli olanlar benim favorimdi. Personel çok misafirperverdi ve hizli hizmet sagladi. Ayrica, mekanin temizligi ve düzeni de dikkat cekiciydi. Kesinlikle tekrar gelecegim ve bu lezzet sölenini deneyimlemek isteyen herkese tavsiye ederim!