Parvus Kalamış

Bir zamanlar haftada bir gitttigim restoran. Uzun zamandir gitmiyorum ama cok severim. Calisanlar cok kibar ve guleryuzlu, yemekler lezzetli. Ne yersem memnun kaldigim bir yer. Atmosferi de cok sicak ve samimi. Fotograflar eski menuye ait su an var mi bilmiyorum ama pancarli risotto yakalarsaniz kacirmayin.

Parvus’ta harika bir deneyim yaşadık. Özellikle Aydın Bey’in güler yüzü ve ilgisi için çok teşekkür ederiz, servis gerçekten çok özenliydi. Şefin ellerine sağlık, her şey çok lezzetliydi. Emeği geçen herkese teşekkürler 🙏

Her tabak çok basariliydi, ama en çok vişneli sosuyla kuzu karskiyi beğendim, hem et çok güzel pişmişti hem yancıları gerçekten çok uyumluydu. Yanık keçi peynirli roka salatası harikaydı. Mushroom risotto bence lezzet olarak one dimensional kalmıştı, bir parlaklık aratıyordu ama bu benim kişisel tercihimle alakalı olabilir, çünkü pişirilme şekline

Yemekler çok lezzetliydi, ilgiyle ve nezaketle karşılandık. Mutlaka tekrar uğrayacağım bir yer.

Michelin listesine girmesi ile fark edip, öğlen yemeği için gittiğimiz sadece 5 masanın yer aldığı bir mekan. Ufak ama gayet hoş bir ambiance ve çok güzel bir müzik bizlere eşlik etti. Dana kaburga tiftik dürüm ile başladık, yanında patates cipsi ve sosu iyi bir eşlikçi idi. Küçük lokmalar ile yemenizi tavsiye ederim, beğendim. Sonradan gelen Dana

Tesadüfen denedim. Benimle ilgilenen beyfendinin tavsiyesi üzerine ıspanaklı mantarlı makarna tercih ettim. Son derece nefisti. İkram gelen ekmek ve yancısı da bir o kadar iyi. …

Abartıdan uzak, samimi ve sadece lezzete odaklanan bir mekan. Yemekler üst düzey diyebileceğim bir seviyede. Malzeme kalitesi ve tabakların lezzeti düşünüldüğünde fiyatların oldukça makul olduğunu söyleyebilirim. …

Kiziltoprak işiklarda küçük ama çok lezzetli yiyecekler yapan Restaurant. Tek gittim. 6 masa var. …

Buraya 2 Eylül 2024 tarihinde gittik ve çok memnun kaldık. İlgi, alaka çok iyiydi ama yemek servisi biraz yavaştı. Kötü bir günlerine denk geldik diyelim. …

Uzun zamandır yediğim en lezzetli yemekler olabilir. En başta gelen ikramlıkların lezzeti de çok iyiydi. Fiyatlar gerçekten makul. Ben günün menüsü tercih ettim: Zencefilli havuç çorbası, el açması mantı, kinoalı salata. 340₺ gerçekten bu …